voy preguntando, para ir aprendiendo, me ayudais a buscar alternativas?
- alternativas al pan blanco de los bares y de las panaderías....
- cafe si o no...
- carne...que alternativa existe, probé el tofu y no me gustó...
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voy preguntando, para ir aprendiendo, me ayudais a buscar alternativas?
- alternativas al pan blanco de los bares y de las panaderías....
- cafe si o no...
- carne...que alternativa existe, probé el tofu y no me gustó...
echa un vistazo http://encuentrovegano.es/
No hay ninguna alternativa al pan blanco en la inmensa mayoría de bares o restaurantes (iba a decir ninguna pero me hlo cortado). Y tampoco en la mayoría de panaderías.
Buscar una alternativa a la carne así tal cual no tiene sentido. Puedes hablar de sustituir las proteínas animales, por ejemplo con legumbres, semillas y frutos secos. O con carísimas imitaciones de herbolario.
Las alternativas no es sustituir los alimentos uno por otro. Es comer unas cosas en vez de otras. Deberías plantearte de dónde obtienes los nutrientes, no qué alimento sustituye la carne.
Otra cosa es a nivel culinario, que quieras algo que parezca un filete para sustituir en la cocina. A ese nivel, filetes de soja texturizada o seitán es lo que más se aproxima.
cuando hablais de Semillas, no os entiendo bien, como usais las semillas en la alimentación? la añadis a los platos? que semillas? que dificil parece todo...
No te asustes hombre, se puede vivir sin semillas perfectamente. Yo uso semillas de lino muy de vez en cuando. También tienes las de sésamo (tahini), pipas de girasol o calabaza, semillas de chía, de amapola....
Son prescindibles, pero si te molan, sirven para hacer cosillas.