Ha llegado al fin el momento de hacer untable a base de anacardos y tofu. No me gusta llamarlo queso. Tengo 900 gr.de anacardos crudos y me gustaría hacer el famoso untable.
Sirve cualquier tofu? Ha de ser alguno en concreto?
Gracias.
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Ha llegado al fin el momento de hacer untable a base de anacardos y tofu. No me gusta llamarlo queso. Tengo 900 gr.de anacardos crudos y me gustaría hacer el famoso untable.
Sirve cualquier tofu? Ha de ser alguno en concreto?
Gracias.
Silken tofu :-)
jajajajaa, eso! :D
Yo uso tofu normal. Quedará más firme supongo.
Ayer compre el silken tofu. Aquí en los supermercados solo tienen un tipo de tofu, de la marca Couldron o algo parecido, creo que es tofu normal y orgánico. Recordé un súper chino y allí encontré varias clases de tofu, entre ellas el silken. Ya con el en la calle me vino la idea de si sera transgénico.
Bueno, ya esta comprado. Si me animo, mañana hago el untable.
Conoces esta receta?
http://www.justvegetal.com/quesito-v...stilo-gruyere/
Ñam ñam...