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Estoy muy moderna
Hola a todos, he comprado TOFU.
Vale, podeis reiros, pero hasta ahora nunca había comprado estas cosas, desde que empece a dejar de comer carne pues fuí leyendo sobre el seitán, el tofú, la quinoa, las algas, las alubias azuki ... pero me sonaban a chino (jejeje) y no había probado nada, yo con mis garbanzos, mis lentejas, las verduras tradicionales, amos lo de siempre.
Y hace unos meses compré mis primeras algas, monísima yo con mi bote en la cola del super, sin saber ni como cocinarlas, probé el seitán de magarí y .. me voy a aventurar con el tofú, y que no están mal estas cosas "modernas".
Un besote a todos y gracias por compartir vuestras recetas
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El "tofu" está buenísimo. A mi me encanta puedes jugar mucho con él, ya que le puedes añadir tanto a las ensaladas como a las lentejas, verduras, etc...
Que bueno es descubrir je,je.
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Mira, ahora mismo estoy cenando ensalada con tofu...;)
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El tofu macerado en aceite, pimentón y todas las especias que se te ocurran está de miedo para las ensaladas.
