Pan integral

Buenas! Como tengo que comer en el trabajo por estar doblando, he comprado pan integral del Alcampo (que es donde trabajo) y, mientras comía, me ha dado por leer la etiqueta que lleva el pan y pone que puede contener leche y huevo... es decir, en ingredientes, con letra grande, pone levadura, harina, etc. y despues, debajo del precio y más pequeño "puede contener: leche, huevo, soja..."

¿Cómo que puede contener? ¿Puede que sí puede que no? ¿Adivina adivinanza? Y si es así, ¿todo el pan integral lo lleva? ¿Lo compres donde lo compres? No tenia ni idea... :confused:

se refieren a q el producto se elabora en una planta o linea de produccion q elabora productos con leche, huevos, soja, etc. el producto en si no los contiene como ingredientes, pero como puede existir cierta contaminacion estan obligados a ponerlo en la etiqueta, supongo q x las personas alergicas.
espero haber sido de ayuda
saludos!

Cita:

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Iniciado por ecliptika

se refieren a q el producto se elabora en una planta o linea de produccion q elabora productos con leche, huevos, soja, etc. el producto en si no los contiene como ingredientes, pero como puede existir cierta contaminacion estan obligados a ponerlo en la etiqueta, supongo q x las personas alergicas.
espero haber sido de ayuda
saludos!

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Pues si, muchas gracias, esque eso de "puede contener..." jajaja

El pan Bimbo no contiene esta etiqueta de "puede contener"

Como te han dicho, eso significa que se elabora en una fábrica que utiliza leche y huevos y que quizá exista alguna traza pequeñísima en el pan.

Personalmente no tengo inconveniente en comer nada que ponga "trazas de", ya que no genera demanda.

Es eso, se trata de trazas que pueden quedar después de limpar una línea de producción que sirva para elaborar otras cosas que si que contienen estos ingredientes.

Desde el punto de vista vegano, no genera demanda y la cantidad potencial es tan pequeña que dificilmente puede acarrear ningun problema, pero para personas alérgicas, estas mijitas de nada, pueden desencadenar reacciones severas. Por eso es obligatorio ponerlo.