Revuelto de setas en pan pita
Bueno, pues estreno el apartado de bocatas con mi cena de hoy jeje ;)
VEGETARIANOS
Ingredientes:
- Pan pita
- Setas
- Maiz
- Huevos
- Ajo
- Aceite
Preparación:
Se rehogan el ajo y la cebolla picaditos y se añaden las setas troceadas, se pone a fuego alto para que evaporen el agua. Se añade el maiz y el huevo batido y se remueve hasta que cuaje.
Se rellenan las pitas y se hornean 5 minutos con un poquito de queso por encima.
Están deliciosas.
COMENTARIOS:
Se puede acompañar con un poquito de cous cous o una ensalada. Se hace muy rápido y salen riquísimas!
Que las disfrutéis!
