Hace algún tiempo están saliendo estudios que relacionan los productos de soja sobretodo los no fermentados con problemas de inmunodeficiencia,tiroiditis, enfermedades autoinmunes etc...en la revista discovery salud de este mes hacen un reportaje buenísimo sobre esto...teniendo en cuenta que la alimentación vegetariana está basada en muchos de estos productos me parece de lo más inquietante.