Arroz con pasas y fruta (V)

Platos principales: Arroces

Apto para Vegetarianos, Veganos

Ingredientes:
- Arroz basmati
- Aceite de oliva
- Ajo
- 1 punta de cayena
- Manzana roja
- Melocoton
- Piña
- Pasas de corinto


Elaboración:
Mientras el arroz hierve cortamos las frutas (manzana, melocotón, piña) en dados o en bolitas, como queráis.
En una sartén con aceite de oliva ponemos a dorar el ajo (cortado en láminas) y la cayena. Cuando empiece a dorar echamos el arroz hervido y salteamos constantemente. Por último incorporamos la fruta y las pasas.



PD: Tiene visto bueno materno, supongo que estaría aceptable jaja.

Otro estreno en el recetario :p gracias guapa (esta tengo que probarla me encanta cocinar con fruta ;) )

Ostraaaaaaas qué rico!! :confused: se me acumula la faena!!

Cita:

---

Iniciado por bruma

se me acumula la faena!!

---

Dímelo a mí, que acabo de empezar y la de recetas que tengo que probar.. Esta semana que es la última de vacaciones me voy a adueñar de la cocina y ahí no entra ni Dios.