Defensa Animal - ¿Qué cenaste/comiste en Navidad?

Desde Defensa Animal te pedimos que participes aportando información sobre lo que cenaste en Nochebuena o comiste el día de Navidad.
Como ya sabeis, Defensa Animal es una ONG que defiende a todos los animales no humanos, y por ello promueve el veganismo, lo que en cuanto a alimentación implica no incluir cadáveres de otros animales, ni lácteos, huevos o miel.
Por ello, si comiste/cenaste de modo vegano te agradeceríamos que nos indicarás cuál fue el menú, y si tienes fotos y las recetas te agradeceríamos que nos las enviaras a recetas@defensanimal.org para que podamos añadirlas a la sección de recetas veganas de la web (http://www.defensanimal.org/recetas/).
No hace falta que sean platos muy elaborados o vistosos ;)

Como ejemplo os mostramos lo que cenaron en nochebuena unos/as activistas de Defensa Animal:

* Entrantes: Tostas de tofu ahumado con tomate y Cazuelitas de champiñones
* Primero: Crema de calabaza y zanahoria
* Segundo: Vega-gambas al ajillo y de Arroz con alcahofas
* Postre: Figuritas de hojaldre rellenas y Plátano con chocolate

Os mostramos fotos de este menú:

http://www.defensanimal.org/1/navida...ad-2010-01.jpg

http://www.defensanimal.org/1/navida...ad-2010-02.jpg

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Anímate y dinos lo que comiste/cenaste, y no olvides que puedes enviar fotos y las recetas (si las tienes) a recetas@defensanimal.org

Qué pena que no hice fotos...con lo bueno que estaba lo que preparé. No era nada del otro mundo (empanada de pisto con aceitunas negras y de segundo unos pimientos del piquillo rellenos de bechamel con cebollita, calabacín y carnita vegetal, gratinados con Scheese) pero estaba muy rico.

Yo me hice seitan agridulce, que esta en una de las recetas de aqui :) Con verduras salteadas, y arroz al curry con macedonia de verduras, setas al ajillo y perejil al lado, y de postre una manzana al horno con brandy :) mmmm!

Ya se abrió un hilo para reunir menús y anécdotas de estas fiestas. Si las centralizamos mejor. :)

Cita:

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Iniciado por xochiquetzalli

Yo me hice seitan agridulce, que esta en una de las recetas de aqui :) Con verduras salteadas, y arroz al curry con macedonia de verduras, setas al ajillo y perejil al lado, y de postre una manzana al horno con brandy :) mmmm!

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mm yo tambien hice seitan agridulce... es qu tenía una pinta de maja y qué rico salió:bien:
y luego un falafel pa chuparse los dedos ^^

K wena pinta....pues mousaka, sopa de verduras, ensalada tropical, arroz especial y fruta

Joer qué pintaza!!

Yo la verdad no he comido nada especial... entre que no me gustan las navidades y andaba perezosa he llevado a donde iba un par de cosillas normales de a diario y mas los espárragos, aceitunas negras... pues me las he apañado. Sobre todo las cenas, que mi estómago se cierra a la noche jaja

no entiendo la manía de hacer recetas con alimentos en forma de bichos.
Que es eso de vega-gambas? jajajajaja. Si has dejao de comer animales pues lo has dejao, no te pongas a intentar imitar formas pa hacer como que aún puedes seguir comiendo lo mismo pero sin explotación. no se, es una opinión personal pero me hace gracia.

Otra cosa son las hamburguesas o las salchichas que mas que nada son formas de presentar un alimento, en este caso con forma de hamburguesa pero...imitar ya hasta el colorcillo gambil...me parece subrealista.

De entrada una torre de creps, con vegetales
http://img341.imageshack.us/img341/8...7430211458.jpg

Cena
Seitan a la parrila
http://img267.imageshack.us/img267/5...3430361458.jpg

Jajaja me han encantado las vega-gambas, esas tengo que probarlas...
Es una pena que no hiciera fotos, la verdad es que me quedó la mar de bonito... u.u, tonta de mí que no hice fotos...

La verdad es que fue un poco triste, todos los demás zampandose primero un pobre pescadito y luego una pularda... yo me quedé sola comiendo vegano... pero qué le vamos a hacer, así son las cosas...