Al fin

Buenas!!

Pues después de mucho tiempo al fin ya me he decidido a dar el paso. Llevo unos meses (quizá más) pensando en hacerme vegana. De momento, he empezado con el vegetarianismo y la verdad es que me encuentro bastante bien, me siento hasta con más energía (lo cual sorprende a muchos:D).

Creo que las razones de por qué he dejado de comer carne no es necesario explicarlas, comer animales muertos ya no entra en mi menú ;).


Por último me gustaría preguntaros si creéis que es necesario tomar suplemento de vit B12 siendo vegetariana, porque he leído un montón de información contradictoria.

Cita:

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Iniciado por Ayai

Buenas!!

Pues después de mucho tiempo al fin ya me he decidido a dar el paso. Llevo unos meses (quizá más) pensando en hacerme vegana. De momento, he empezado con el vegetarianismo y la verdad es que me encuentro bastante bien, me siento hasta con más energía (lo cual sorprende a muchos:D).

Creo que las razones de por qué he dejado de comer carne no es necesario explicarlas, comer animales muertos ya no entra en mi menú ;).


Por último me gustaría preguntaros si creéis que es necesario tomar suplemento de vit B12 siendo vegetariana, porque he leído un montón de información contradictoria.

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Hola y bienvenida.
En el foro encontrarás información hasta aburrir sobre la B12, yo la tomo y así estoy tranquila. Pero si quieres ponte a investigar y lee lo que suelen aconsejar por aquí.
Un saludito

Independientemente de que como te ha dicho Sagatxu leas el porrón de información que hay en el foro sobre la B12 (en las FAQS del foro puedes encontrar varios hilos), la UVE recomienda suplementarla en dietas veganas y en dietas OVL con consumo bajo de lácteos y huevos.
Más información y dosis recomendadas en la sección de nutrición de la web.

Bienvenida Ayai ! :)

Cita:

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Iniciado por Ayai

Buenas!!

Pues después de mucho tiempo al fin ya me he decidido a dar el paso. Llevo unos meses (quizá más) pensando en hacerme vegana. De momento, he empezado con el vegetarianismo y la verdad es que me encuentro bastante bien, me siento hasta con más energía (lo cual sorprende a muchos:D).

Creo que las razones de por qué he dejado de comer carne no es necesario explicarlas, comer animales muertos ya no entra en mi menú ;).


Por último me gustaría preguntaros si creéis que es necesario tomar suplemento de vit B12 siendo vegetariana, porque he leído un montón de información contradictoria.

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Esto ha salido alguna vez por el foro ya. Para cubrir las necesidades de B12 a base de huevos y lácteos te tienes que hinchar cada día a huevos, leche y queso, literalmente. Lo cuál no creo que sea muy recomendable por otro lado.

Busca las cantidades de cada producto y la CDR y haz cuentas.

¿Tomas alimentos enriquecidos con B12?

Cita:

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Iniciado por oriola

¿Tomas alimentos enriquecidos con B12?

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Sólo los cereales del desayuno, pero con la información que encontrado en el foro creo que es mejor tomar un suplemento así ya me quedo más tranquila:o.

Cita:

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Iniciado por Ayai

Sólo los cereales del desayuno, pero con la información que encontrado en el foro creo que es mejor tomar un suplemento así ya me quedo más tranquila:o.

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Estoy de acuerdo en eso.