Experto endocrinólogo "alerta sobre la publicidad engañosa en productos light"
Un experto endocrinólogo "alerta sobre la publicidad engañosa en varios productos light"
David Lorente, experto en endocrinología, señala que hay productos cero por ciento en materia grasa que tienen hidratos de carbono y que cuando una publicidad dice que un alimento es sin azúcar añadido, “significa que no le han añadido más azúcar del que ya tiene”
Valencia, 12 de junio (E.P.)
El experto en endocrinología del Hospital Casa de la Salud de Valencia, David Lorente, alertó sobre "la publicidad engañosa de algunos productos light, cero por ciento y sin azúcar añadido; alimentos que sugieren que no engordan, y no siempre es así", informaron fuentes de esta entidad en un comunicado.
Así, el Doctor Lorente aconsejó ver siempre el etiquetado y fijarse en la cantidad de calorías que tienen, ya que "será esa referencia la que nos dirá si un alimento engorda o no".
Según explicó el especialista, hay productos que son cero por ciento en materia grasa pero tienen hidratos de carbono. Además, señaló que cuando una publicidad dice que un alimento es sin azúcar añadido, "significa que no le han añadido más azúcar del que ya tiene".
De este modo, aseguró que "cada vez las personas están más preocupadas por el sobrepeso", y la demanda de tratamientos para combatir la obesidad "es más uniforme durante todo el año". Las mujeres suelen ser las pacientes más habituales, aunque reconoció que "crece el número de hombres preocupados por la imagen".
Para la pérdida de peso, Lorente recomendó la dieta baja en calorías, "encaminada a mejorar los hábitos alimenticios", al tiempo que criticó "las dietas raras", ya que "uno de los problemas principales que plantean es que no enseñan a comer mejor e incluso pueden empeorar los hábitos de alimentación". Aunque inicialmente se pueda conseguir una pérdida de peso, luego las posibilidades de recuperarlo "siempre serán mayores", apuntó.
En este sentido, el endocrino del Hospital Casa de la Salud abogó por la comida sana, recomendó la dieta mediterránea combinada con el ejercicio físico, y señaló que "hay que evitar dietas demasiado drásticas", por ejemplo la de sopa de verduras, que se pierde peso de forma rápida "porque no se come bien", aseveró. Asimismo, indicó que hay gente que busca dietas "cuanto más raras mejor, ya que se piensa que cuanto más complicada es una dieta va a ser mejor el resultado y eso no es así".
Otro de los "problemas" que se encuentran los endocrinos es que hay mucha gente que lo único que valora es la pérdida rápida de peso. En su opinión Lorente apuntó que el ritmo de pérdida "no es lo más importante", porque "también dependerá de la constitución de cada paciente, y de las calorías que queme diariamente".
De la misma manera, el experto recomendó una dieta equilibrada, variada y que cumpla los requisitos de salubridad, siempre bajo la supervisión de un especialista. Además, destacó que "científicamente, no está demostrado que existan alimentos que engordan a personas en concreto. Lo que hará engordar o no dependerá siempre del contenido calórico que tenga el producto, nada más", apuntó.
David Lorente también resaltó la obesidad infantil, que en España afecta a un 14 por ciento de los niños y adolescentes. "Los factores de este cambio responden al abandono de los clásicos hábitos de alimentación, al aumento de consumo de bebidas azucaradas y al creciente sedentarismo", manifestó.
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