-
Tortitas fitness
Para 1 Personas (VEGETARIANOS)
Categoría: Panes y masas
Ingredientes:
- 30gr o 1/3 de taza de copos de avena
- 125ml de claras de huevo
- 1 cucharadita de semillas de chía
- Leche de avena (o cualquier leche vegetal)
- Aceite de oliva o de coco
Preparación:
Trituramos los copos de avena en un bol para que queden más finitos y la mezcla sea más homogénea, aunque podemos saltarnos este paso y ponerlos enteros directamente.
Añadimos las claras de huevo, las semillas de chía y un chorro de leche de avena. Dependiendo de la cantidad de leche que pongamos nos saldrán más o menos tortitas y más o menos densas.
Trituramos todo.
En una sartén pequeña ponemos un poco de aceite para que no se peguen las tortitas y cuando esté caliente tiramos un poco mezcla. A mí me gustan finitas así que sólo cubro la sartén y de esta manera sale más cantidad. Un truco para que queden bien es hacerlas a fuego lento para no tener que usar demasiado aceite.
Giramos la tortita para que se haga por el otro lado y retiramos.
Repetimos el proceso hasta que se termine la mezcla.
http://i0.wp.com/mividavegetariana.c...size=640%2C427
-
Que ricas!!, tomo nota!!:babas:
-
Que buena pinta tienen esas galletas , tomó nota.
Gracias por compartir la receta , Eulalia7 , :aplau:me las tomó a tu Salud.:fiesta::fiesta:
-
Bienvenido/a Palmerafenix ! :)
Por cierto, como sería la versión vegana de estas tortitas para que tengan las mismas propiedades?
-
Aún tengo que probar de hacerlas veganas, pero he visto muchas recetas en las que se sustituye el huevo por semillas de lino, chía o plátano.
Todo será probarlo y subir la receta :P
-
Genial gracias por compartirla la probare
-
Que ricas!!!Gracias por la receta, yo quiero compartir una de un brownie super que hice pero no sé como se comparten las recetas... bueno aquí dejo el enlace https://youtu.be/dhvC32zBZZQ
-
Se ven buenas las probaré
-
Yo las hago con una cucharada de semillas de chía molidas en lugar del huevo, le dan la consistencia, también puedes agregar compota de manzana o plátano ;)
-
Me la apunto, tiene muy buena pinta. Gracias por la receta :D