La fruta, ¿antes, después o durante las comidas?

La fruta, ¿antes, después o durante las comidas?

Existen varios mitos alrededor del momento más adecuado para ingerir la fruta. Te ayudamos a 'derribarlos'.

‘Si se toma antes produce saciedad por su aporte de fibra, evitando así una ingesta excesiva de alimentos posterior’, aseguran, no sin razón, quienes apuestan por comer la fruta al principio de las comidas. ‘Si la tomas al final, evitas la ingestión de otros postres mucho más calóricos’, alegan quienes prefieren dejarla para el último momento, empleando también un argumento bastante lógico.

Pero entonces... ¿cuándo es mejor tomar la fruta? Pues, según la mayor parte de los nutricionistas, en realidad, es indiferente hacerlo antes o después de comer, de manera aislada a media mañana o a media tarde... El aporte de calorías es el mismo, de manera que su ingesta siempre va a ser una gran alternativa de cara a cuidar nuestra línea y nuestra salud.

También en lo relativo al aprovechamiento de los nutrientes de la fruta hay mucho mito; hay quien asegura que tomándola al final, la fruta ‘fermenta’ en el estómago dificultando la digestión. Pero esto no es verdad. Y es que la absorción de nutrientes es aproximadamente la misma, incluyendo o excluyendo la fruta al final de las comidas.

De ahí que lo realmente importante no sea cuándo tomemos la fruta, sino no olvidarnos de tomarla en las dosis diarias recomendadas. El momento lo decidirán nuestras costumbres y, sobre todo, nuestras apetencias.

http://www.hola.com/cocina/nutricion...a/nutricion/1/

Cita:

---

Iniciado por margaly

http://www.hola.com/cocina/nutricion...a/nutricion/1/

---

Desde luego bebes de fuentes de información de prestigio :D

¿No tienes nada del Pronto? :D

Besitos.

P.D: Aclarado este tema de la fruta, que había oido de todo al respecto.

es verdad, Margaly... lo sigueinte va a ser la receta del día de la revista Cuore :D :D

Pues yo he descubierto que cuando mejor me sienta la fruta es antes del desayuno, en ayunas. Y luego a media mañana. Vamos, con el estómago vacío. Y como diría Karatina, hay que escuchar al cuerpo ;)

Lo que sí he notado también es que la costumbre de siempre de tomarla después de las comidas, hacía que mcuhas veces no la comiese por falta de ganas... :)

Al levantarse lo ideal es tomarse un gran vaso de agua templada con medio limón escurrido. Unos 15 minutos después viene la fruta (el tiempo de prepararla relajadamente).
La fruta es lo primero que debería entrar en nuestro organismo por la mañana.
Sóla (sin ningún otro grupo de alimentos) y 30 minutos antes del desayuno. Toda la que quieras y puedas (hay ligeras salvedades pero no entraremos ahora en demasiados detalles). Tras los 30 minutos....... a desayunar !!!

-Como segunda opcion está el tomarla al final del día y 2 horas después de la cena pero sólo si has cenado desmasiado temprano. Por ejemplo si cenas a las 8 o las 9 y a las 10 o las 11 tienes ese gusanillo de tomar algo de fruta puedes tomarte un par de piezas, pero no más.
Pero insisto en que como mejor lo agradece nuestro organismo y como más provecho saca de ella es con la primera opción.

Saludos.

Cita:

---

Iniciado por Crisha

es verdad, Margaly... lo sigueinte va a ser la receta del día de la revista Cuore :D :D

---

Ehhh que pasa? yo pongo todo lo que me llega y me gusta no te fastidia, poner vosotros de sitios mejores en lugar de se unos criticones home ya! :bledu:

Si es que de desagradecidos está el mundo lleno!

hola es una revista tan valida como muchas otras :D

yo la nectarina q me estoy comiendo ahora la disfruto más como pieza única, sin haber comido antes nada, y después tanmoco

Yo antes tomaba mucha fruta, pero cuando empecé a contabilizar los gramos de azúcar diarios la he restringido bastante.

Ahora solo un limón mezclado con el zumo de verduras, y algún que otro pomelo o frutas no muy dulces solo de vez en cuando.

Yo tomo fruta varias veces al día, siempre con el estómago vacío o semivacío :D

La primera vez por la mañana en un supermegazumo de dos frutas como mínimo. Luego a media mañana, tipo 11 así y por último, si me apetece, a media tarde. Nunca de noche.

Yo he descubierto que así me funciona bien a mí. Dependerá de cada cuerpo como ya dijeron :)