Salsas.
Vegetarianos-Veganos.
Ingredientes: 4 personas aprox.
- 2 dl de nata líquida vegetal.
- 1 cebolla.
- 1 cucharada de curry en polvo.
- 1 ramita de perejil.
- Sal.
- Pimienta blanca recién molida.
Elaboración:
Pela y pica la cebolla.
Lava el perejil y pícalo finamente.
Rehoga la cebolla en un poco de aceite hasta que esté transparente.
Añade la nata, el curry y el perejil picado. Cuece 4 min para que espese un poco y salpimenta.
