Libros en inglés, recetas veganas

Quisiera hacer una pequeña contribución con dos libros que se pueden descargar de la red; yo me los he descargado en formato texto porque en pdf no se ven en mi lector de libros electrónico... Están aquí:

http://www.vitalita.com/vcg/cookbooks/

También muchas gracias por el libro Navidad Vegetariana...qué cosa más rica y más bonita!

Edito: he subido algunos más que tenía en el ordenador, aunque no sé si lo he hecho bien. Espero que el enlace funcione. Son
muy buenos para principiantes como yo...aunque también en inglés.

https://rapidshare.com/files/2599758...VEGETARIAN.PDF

https://rapidshare.com/files/3269942...OR_DUMMIES.PDF