Hola a tod@s, buenas tardes. ¿Qué tal habéis pasado el fin de semana? :)
Estoy pensando en adaptar recetas tradicionales de carne a una versión vegetariana. Me surge la duda de si al utilizar seitán para un guiso con patatas, por ejempo, habría que variar el tiempo de cocción... :rolleyes:
¿Alguien me puede orientar, por favor? Muchísimas gracias.:D