Estas marcas son veganas?¿ una gran duda por favor

Hoy al realizar un pedido pedi una coca cola supuestamente vegetal llamada Vitamont Cola, sus ingredientes son estos:

Ingredientes: Agua gasificada, azúcar de caña* del Paraguay (10%), caramelo*, extracto de cola natural*, concentrado de limón*. (*de cultivo ecológico

Todo me parece vegetal pero dudo de lo del caramelo, alguno lo ha probado?¿, también me mandaron sirope de manzana marca Zarracina que pone estar echo de glucosa y frutas, este producto es vegano o vegetariano, ambos son vegetales al 100 por cien, habeis tomado estos productos?¿, ojalá me respondan, un fuerte saludo.