La familia de Alcalá murió intoxicada por un compuesto usado para fumigar

La juez cree que las víctimas ingirieron o inhalaron fosfuro de aluminio

El padre almacenaba tapones de plástico de botes de plaguicida para venderlos

http://ccaa.elpais.com/ccaa/2014/01/...58_695877.html

El fosfuro de aluminio es un compuesto químico que los agricultores usan como plaguicida. Se vende en tabletas y comprimidos (menos frecuente en pasta) que se comercializan en sobres, tubos y frascos.
En contacto con agua o humedad desprende un gas muy tóxico llamado fosfina. Inhalado a altas dosis y sin tratamiento la mortalidad es de entre el 70% y el 100%.
Además de tos en los primeros momentos, la inhalación de fosfina puede producir náuseas, vómitos, dolor abdominal y diarrea, síntomas que presentó la familia de Alcalá y que llevó a los médicos de emergencias a pensar que era gastroenteritis.

Pues eso es un peligro, porque un momento dado puede quedar una acumulación del plaguicida en algún recoveco del alimento y uno comérselo sin querer. Recuerdo que hace muchos años en Barcelona algunas lechugas venían con un polvo azul verdoso que se les iba al lavarlas, pero daba una grima ver eso, sobretodo a algunos amigos muy lechugueros que igual se comían 2 platos hasta arriba de ensalada en cada comida. Luego ya dejó de verse.

Yo espero que llegue el día en el que ilegalicen todos estos venenos y lo ecológico sea lo normal y no algo especial vendido a precio de oro.

Cita:

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Iniciado por Ecomobisostrans

Recuerdo que hace muchos años en Barcelona algunas lechugas venían con un polvo azul verdoso que se les iba al lavarlas...

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Sulfato de cobre, uno de los pesticidas permitidos y empleados con profusión en la agricultura "ecológica". Bastante tóxico y contaminante, por cierto.

Cierto, se puede encontrar en la agricultura "ecológica", al igual que el azufre, porque son naturales, aunque cancerígenos, PERO SON NATURALES (como el plomo o el uranio).

Vaya pues si ni del sello de ecológico uno se puede fiar... habrá que redefinir el concepto de ecológico.

Respecto a la porquería que le echan a los cultivos, mi madre siempre me inculcó que todas las verduras hay que lavarlas con agua con vinagre antes de comerlas, nunca hacemos caso a las madres y al final tienen razón :/