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buen dia, mi duda es que si se puede tomar bebidas de soya con vitamina d3, tengo entendido que la D3 proviene de fuentes animales y que la que es apta para veganos en la D2. asi que tengo mis dudas, haber si alguien me las puede explicar. pregunto esto porque hay una lche de soya que se me antoja comprar pero no estoy seguro de hacerlo por eso que acabo de mencionar.
saludos.
No toda la D3 viene de fuentes animales, aunq sí toda la D2 es claro q no lo hace
Por norma general no suelo comprar alimentos enriquecidos con D3 por la razón que comentas.
Desde mi punto de vista la leche de soja no es muy recomendable al no estar fermentada. Ahora mismo no recuerdo el porque (disculpen mi mala memoria), pero tengo un articulo de la revista Dsalud que lo explica porque no es recomendable. Si alguien lo quiere leer que me mande sms privado.