Batido de manzana y plátano (V)

personas: 1 VEGETARIANA, VEGANA, CRUDÍVORA

categoría: ZUMOS, INFUSIONES Y BEBIDAS

He aprendido esta receta en http://www.defensanimal.org ,una de las Ongs más comprometidas actualmente en España por la defensa de los derechos de los demás animales.
http://img371.imageshack.us/img371/8...platanojl6.jpg

Ingredientes

• 1 manzana golden
• 1 plátano maduro
• 1 vaso de leche de soja
• Azúcar

Elaboración

Pela el plátano y ponlo en el vaso de la batidora. Añade la manzana, sin retirar la piel, cortada a trozos, y el vaso de leche. Bate hasta que quede un batido homogéneo, y si eres muy golosa/o añade una pizca de azúcar. Si te queda muy espeso, agrega un poco más de líquido.
Decora con una cucharadita de coco rallado y toma enseguida.

Variante

Si prefieres no tomar leche, puedes sustituirla por la misma cantidad de agua. De este modo será una receta completamente cruda.

Con un poquito de canela... esta mmmmmmmmmm... xD