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Ver la versión completa : Rissotto verde [versión crudivegana] (CV)



arrels
13-jun-2008, 12:03
Platos principales: arroces

Vegetarianos-Veganos-Crudiveganos

Ingredientes:


*Germinados de arroz
*Germinados de puerros
*Germinados de brócoli
Un trozo pequeño de calabacín rallado
Aceite de sésamo.
Semillas de sésamo
1 tomate seco cortado en tiritas


Elaboración:

Mezcla en un plato los germinados con el calabacín, aliña con el aceite de sésamo y espolvorea con las semillas de sésamo y las tiras de tomate seco

Comentarios adicionales:

*Sobre como germinar distintos granos y semillas ver: Germinación casera paso a paso (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=1601)


http://www.subirimagen.es/08/0613/179493/tortitas_20007.JPG (http://www.subirimagen.es/179493/tortitas_20007_JPG.html)