arrels
06-jun-2008, 10:57
Salsas y aliños
Vegetarianos-Veganos
Ingredientes:
1 cabeza de ajo
½ litro de leche [vegetal]
2 cucharadas de fécula de maíz
Sal marina
Pimienta negra
Nuez moscada
Preparación:
Pelar los dientes de ajo y cocinarlos en la leche a hervor bajo hasta que estén tiernos. Retirar los dientes de ajo y pisar con un pisa papas hasta lograr un puré. Incorporar la pasta de ajo y cocinar unos minutos, espesar agregando dos cucharadas de fécula de maíz disuelta en leche fría. Salpimentar
Fuentes:
Importante: todos los artículos de este site pueden ser publicados refiriendo expresamente al pie de los mismos, su origen, y un link directo a nuestro web site : www.asesorianutricional.com.ar
Vegetarianos-Veganos
Ingredientes:
1 cabeza de ajo
½ litro de leche [vegetal]
2 cucharadas de fécula de maíz
Sal marina
Pimienta negra
Nuez moscada
Preparación:
Pelar los dientes de ajo y cocinarlos en la leche a hervor bajo hasta que estén tiernos. Retirar los dientes de ajo y pisar con un pisa papas hasta lograr un puré. Incorporar la pasta de ajo y cocinar unos minutos, espesar agregando dos cucharadas de fécula de maíz disuelta en leche fría. Salpimentar
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