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arrels
06-jun-2008, 09:41
Ensaladas

Vegetarianos-Veganos-Crudiveganos

Ingredientes:


2 paltas grandes maduras.
2 tomates rojos.
Nueces picadas ó trozos de quesos [veganos].
Condimentos a gusto



Preparación:

Se lavan bien los tomates, se pelan y se cortan en cuadraditos pequeños.
Se parten las paltas por la mitad y se saca el carozo. Con una cucharita se va separando porciones de pulpa que se colocan en un plato y se cortan en trocitos.
Se mezclan las dos preparaciones.
Se agregan: nueces picadas o trozos de quesos [veganos].
Se condimenta a gusto con sal marina y aceite de oliva.


Fuente:

Importante: todos los artículos de este site pueden ser publicados refiriendo expresamente al pie de los mismos, su origen, y un link directo a nuestro web site : www.asesorianutricional.com.ar



Para solucionar dudas sobre nombres de alimentos ver: Equivalencias de nombres de alimentos en Hispanoamérica (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=5670)

VeG
08-jun-2008, 18:42
http://www.recetasgratuitas.com/images/xcontinente/americas/sur/colombia/entradas/ensaguacatetomate/ensagucatetomate.jpg