PDA

Ver la versión completa : Pancitos de arroz salados (V)



arrels
06-jun-2008, 08:50
Aperitivos, entrantes

Vegetarianos-Veganos

Ingredientes:


1 taza Arroz integral.
Perejil y dientes de ajo picados en mortero.
10 cucharaditas de semillas de sésamo.
Condimentar a gusto con sal marina.



Preparación:

Cocinar el arroz integral con una pizca de sal marina. Preparar el perejil y los dientes de ajo bien triturados en un mortero.
Desmenuzar (si es necesario con las manos) el arroz integral e integre con el perejil y ajo. Condimentar a gusto con sal marina. Tendrá que quedar una pasta gomosa y homogénea.
Con las semillas de sésamo elaborar gomasio.
Separar porciones y formar panecillos. Rebozar con el gomasio.
Colocar en placas de horno. Introducir en horno bien caliente, después reducir la temperatura para evitar se forme una costra dura.

Fuente:

Importante: todos los artículos de este site pueden ser publicados refiriendo expresamente al pie de los mismos, su origen, y un link directo a nuestro web site : www.asesorianutricional.com.ar