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Ver la versión completa : Caldo oxidante (V)



arrels
05-jun-2008, 16:39
:rolleyes: oxidante :confused:

Sopas, cremas y purés

Vegetarianos-Veganos

Ingredientes:


1 l. de agua
1 cebolla
1 zanahoria
1 nabo
1 tira de 10 cm. de alga Kombu
1 tira de 10 cm. de alga Wakami
2 piezas de Shitake Namikoshin




Elaboración:

Hervir durante 20 min, a fuego lento.
Se puede tomar con 1/3 de cucharadita (o la cantidad al gusto) de Miso, un chorrito de salsa de soja y un pellizco de levadura de cerveza.



http://www.vegetarianoscastellon.org/

VeG
05-jun-2008, 18:22
pero por qué es oxidante?

arrels
05-jun-2008, 18:50
:confused: ni idea VeG aunque con ese título casi da miedo probarla :D :D :D imagino que se equivocaron al editarla, supongo que querian poner "caldo antioxidante" :confused: