Preparando web vegetariana/vegana

[vangelis]

Hola. En cuanto acabe examenes finales me he marcado unos cuantas tareas para hacer durante el verano. Entre ellas voy a hacer una página web para refrescar mis conocimientos de diseño web y para actualizarme un poco porque estoy muy verde en cuanto a programación.

Cuando me hice ovovegetariano me hubiese encantado encontrar una web en la que se me aportara gran cantidad de información sobre nutrición, salud, ecología y demás enfocada directamente a aquellas personas que querían asegurarse de los beneficios de una dieta vegetariana. Encontré muchas webs donde se enfocaba el veganismo y el vegetarianismo desde un punto de vista ético y emocional pero todas las páginas que encontré sobre temas nutricionales y tal daban mucha información general y fue una ardua tarea leerlo todo y formarme una opinión.

Así pues he pensado en dedicar la página web que voy a hacer a este propósito, así como ir analizando artículos a favor y en contra de temas veganos, para que la web además sirva para rebatir la gran cantidad de argumentos poco racionales que a veces se dan a los vegetarianos/veganos.

Lo comento porque el proyecto entra oficialmente en fase de preproducción xD. Lo que necesito ahora son gran cantidad de enlaces web que aporten cualquier tipo de información sobre veganismo y vegetarianismo así como bibliografía si fuera necesario. Si me pudierais ayudar estaría muy agradecido. Cualquier enlace puede ser útil así que no os cortéis.

Saludos y gracias.

[arrels]

Pues que buena idea vangelis :p , ya nos irás informando de tus progresos sobre la misma.

¿quieres enlaces a las webs o a textos en concreto? :rolleyes:
Textos de nutrición de la Uve :

http://www.unionvegetariana.org/nutricion.html

Textos de nutrición de vegetarianismo.net:

http://www.vegetarianismo.net/nutricion/

Haztevegetariano:

http://www.haztevegetariano.com/

Información nutricional de enbuenasmanos :

http://www.enbuenasmanos.com/seccion/nutricion.asp

La web de médicos descalzos :

http://www.medicosdescalzos.es/

Todosomosanimales:

http://www.todosomosanimales.org/nutricion.htm

Textos de nutrición vegana de Igualdad animal:

http://www.igualdadanimal.org/nutricion

Los de Defensanimal:

http://www.defensanimal.org/nutricion/inicio_nutricion.htm

[extrema__pobreza]

Es muy buena idea, yo cuando empece tuve que leer montones y montones de paginas para enterarme del todoXD

[arrels]

Los enlaces que te pongo ahora son a cositas que tenemos en el foro pero que creo que si los pules un poco pueden ser muy útiles , sobre todo en los comienzos:

Este va de "leches vegetales" además de información sobre los distintos tipos de bebidas vegetales que encontramos en el mercado incluye: enlaces con otros textos, enlaces con recetas para prepararlas en casa , recetas en el post

http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=8159


Este va sobre como sustituir huevos y lácteos:

http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=6948

Ese post incluye un link de descarga de la "guia de iniciación vegetariana"

http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=7603


No se si vas a incluir recetas en tu web pero entodo caso creo que estas son importantes :

Como hacer seitán a partir del glutén de trigo

http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=61

Como hacer seitán a partir de harina de trigo :

http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=160

Como hacer tofu casero:

http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=8672

Como germinar distintos granos en casa:


http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=1601



Este va de como obtener distintos nutrientes de fuentes vegetales:

http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=9096


Proteínas vegetales:

http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=8742

Fuentes vegetales de calcio:

http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=8126


¿Es la leche animal adecuada para el consumo humano?

http://www.dsalud.com/numero84_1.htm

[vangelis]

Creo que recetas no voy a incluir porque hay páginas que ya hacen muy bien esa tarea como eldelantalverde :D

Muchísimas gracias por los enlaces, me van a venir de maravilla! No os cortéis los demás eh, poned poned xD

[Toni]

Que máquina arrels :D

[Veganofilo]

Si lees inglés, te recomiendo el libro Becoming Vegan.

Buscaré unos artículos que tengo por aquí sobre nutrición, y los subo.

[arrels]

Aquí kalkoven subió un enlace con un artículo sobre la sostenibilidad (más bien sobre la insostenibilidad) del consumo de carne http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=1416&highlight=kalkoven+sostenibilidad

Aunque ya has dicho que no vas a poner recetas no estaria mal que tengas enlaces para las descargas de:

Natural Gourmet : http://www.ng2100.com/

Recetario vegano de igualdad animal: http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=1135

Ebook : recetas vegetarianas selectas http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=6706

( esto simplificará las comidas de l@s nuev@s vegetas )




Esta web tiene textos y más cositas muy interesantes : http://www.homovegetus.cl/web2.htm


Esta web también me gusta mucho : http://www.eligeveganismo.com/

[DVNC]

wow arrels como trabajas

[sujal]

Me alegra verte de nuevo por aquí, vangelis. Será interesante tu idea, no dudaré en visitar tu trabajo.

Un saludo.

[Beto0039]

Pues yo ya habia pensado en eso. Soy diseñador y programador web aunque me falta pulirme un poco, si necesitas algo ya sabes que puedes contar con migo.

Aqui esta una pag que estoy haciendo sobre Alejandro Magno, es un poco sencilla pero ahí vamos.

el link es: www12.asphost4free.com/castilo/2/ejercito.htm

[Beto0039]

http://www12.asphost4free.com/castilo/2/ejercito.htm

[Beto0039]

arrels pareces directorio.

[trust]

qué bueno vangelis, yo también andaba pensando en algo similar, para refrescar conocimientos y aprovechar el tema

[Fernando]

Me parece una muy buena idea Veganofilo.

Puedes dar en la barra de tareas de este foro, en la palabra buscar, y mirar las cosillas que se han ido subiendo. Hay artículos y enlaces muy interesantes.

Animo!

[Veganofilo]

Bueno, subo aquí los artículos que tengo. Uno es sobre nutrición de niños veganos, y otro sobre nutrición de bebés veganos.