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Ver la versión completa : Wrap de berros y alfalfa germinada (CV)



arrels
09-may-2008, 16:47
Platos principales: verduras y hortalizas

Vegetarianos-Veganos-Crudiveganos

Ingredientes:


Hojas de col blanca


Para la crema:


1 aguacate
Medio tomate
¼ de limón
¼ cebolla
1 diente de ajo
Una tira pequeña de col
Un pedacito de pimiento rojo
1 cucharada sopera de orégano seco
1 cucharadita de salsa de soja
1 cucharada sopera de levadura de cerveza


Para el relleno:


Berros
Alfalfa germinada



Elaboración:

Hacer una crema con los ingredientes señalados en la batidora o thermomix.
Untar las hojas de col blanca con la crema.
Poner encima los berros y la alfalfa germinada.
Enrollar y servir.


http://ladietadelacomidareal.files.wordpress.com/2008/02/wrapberrosalfalfa.jpg

http://ladietadelacomidareal.wordpress.com/2008/02/07/wrap-de-berros-y-alfalfa-germinada/

dulcepimienta
29-ago-2009, 03:51
Ya hice la receta... DELICIOSA!!!

muchísimas gracias =)