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06-sep-2006, 01:32
Bocadillos, sandwiches , pitas
(VEGETARIANOS)
Ingredientes:
pan de molde ingles normal o integral
1 mango (ni muy maduro ni muy verde)
pimientos del piquillo
queso fresco (tipo burgos)
Preparación:
Cortar el mango en lonchas finas y colocar sobre una rebanada del pan. Cortar los pimientos en tiras, y colocar encima del mango.
Luego se corta tambien el queso fresco en lonchas (aunque salga casi de untar) y se pone por encima de los demas ingredientes. Tapais el sandwich con la segunda rebanada de pan, y presionad un poco para que quede mas consistente (Eso es lo que hago yo siempre con los sandwiches :P).
Comentarios Adicionales:
Podeis utilizar el mango y el pimpiento del piquillo como ingredientes adicionales en platos frios como ensaladas, o arroces de verano. A mi me choco la primera vez que lo lei pero fue provarlo y esta divino. Y muy facil... Ya me contareis!
(VEGETARIANOS)
Ingredientes:
pan de molde ingles normal o integral
1 mango (ni muy maduro ni muy verde)
pimientos del piquillo
queso fresco (tipo burgos)
Preparación:
Cortar el mango en lonchas finas y colocar sobre una rebanada del pan. Cortar los pimientos en tiras, y colocar encima del mango.
Luego se corta tambien el queso fresco en lonchas (aunque salga casi de untar) y se pone por encima de los demas ingredientes. Tapais el sandwich con la segunda rebanada de pan, y presionad un poco para que quede mas consistente (Eso es lo que hago yo siempre con los sandwiches :P).
Comentarios Adicionales:
Podeis utilizar el mango y el pimpiento del piquillo como ingredientes adicionales en platos frios como ensaladas, o arroces de verano. A mi me choco la primera vez que lo lei pero fue provarlo y esta divino. Y muy facil... Ya me contareis!