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Ver la versión completa : Sandwiches veganos [varias recetas] (V)



arrels
29-abr-2008, 19:31
1-Sandwich Verde (V)

Bocadillos, sandwiches, pitas

Vegetarianos-Veganos

Ingredientes:


4 pimientos verdes grandes
1 cebolla cortada en rodajas
1 tomate cortado en rodajas
2 hojas de lechuga
2 rebanadas de pan integral.

Pasos:

1. Saltea los pimientos con las rodajas de cebolla.
2.Pon en el pan y por este orden: lechu ga, tomate, pimientos y cebolla.

Tiempo de preparación :Cerca de 20 minutos.

Fuente: Editorial Higea

http://www.redalternativa.com/cgi-bin/pagina.cgi?sd9.htm


2-Sandwich tradicional (V)

Bocadillos, sandwiches, pitas

Vegetarianos-Veganos


Ingredientes:

1 tomate cortado en rodajas
2 hojas de lechuga
2 espárragos
1 aguacate maduro
2 rebanadas de pan integral.


Pasos:
1.Corta el aguacate por la mitad.
2.Pon en una rebanada las verduras.
3.Pon la otra rebanada encima.
4.Puedes escoger una salsa vegetal y añadirla al sandwich.

Tiempo de preparación:Cerca de 5 minutos.

Fuente: Editorial Higea


http://www.redalternativa.com/cgi-bin/pagina.cgi?sd8.htm


3-Sandwich Super Super (V)

Bocadillos, sandwiches, pitas

Vegetarianos-Veganos


Ingredientes:


4 hojas de lechuga grandes
1 naranja y 1 kiwi cortados en rodajas
1 aguacate cortado en rodajas finas


Pasos:

1.Separa las hojas de lechuga en grupos de dos.
2. Pon la fruta encima de un grupo de lechuga.
3.Y ahora, encima de la fruta otras 2 hojas de lechuga.

Tiempo de preparación:Cerca de 5 minutos.

Fuente: Editorial Higea

http://www.redalternativa.com/cgi-bin/pagina.cgi?sd7.htm


4-Sandwich Perfecto (V)

Bocadillos, sandwiches, pitas

Vegetarianos-Veganos



Ingredientes:


1 tomate cortado en rodajas
2 hojas grandes de repollo
2 espárragos
1 aguacate cortado por la mitad.



Pasos:

1.Sitúa todas las verduras entre las dos hojas de repollo que hacen le pan.
2.Puedes añadir al sandwich la salsa vegetal que más te guste.

Tiempo de preparación:Cerca de 5 minutos.

Fuente: Editorial Higea

http://www.redalternativa.com/cgi-bin/pagina.cgi?sd5.htm



5-Sandwich de patata (V)

Bocadillos, sandwiches, pitas

Vegetarianos-Veganos


Ingredientes:


1 patata grande cocida al vapor
2 hojas de lechuga
1 aguacate
2 rebanadas de pan integral.

Pasos:

1.Corta la patata cocida en rodajas finas.
2.Mete entre las rebanadas de pan las hojas de lechuga, el aguacate en rodajas y la patata.
3.Añade 2 cucharadas de aceite virgen vegetal y ¡disfruta de esta maravilla!

Tiempo de preparación:Cerca de 30 minutos.

Fuente: Editorial Higea

http://www.redalternativa.com/cgi-bin/pagina.cgi?sd3.htm


6-Sandwich de Brécol (V)

Bocadillos, sandwiches, pitas

Vegetarianos-Veganos


Ingredientes:


1/2 taza de brécol al vapor y troceado
1 taza de tomate troceado
2 hojas de lechuga troceadas
brotes de alfalfa
salsa al limón
2 rebanadas de pan integral.


Pasos:

1.Pon todas las verduras entre las rebanadas de pan que puedes tostar un poco.
2.Añade por encima de las verduras la salsa.

Tiempo de preparación:Cerca de 15 minutos.

Fuente: Editorial Higea

arrels
29-abr-2008, 19:32
7-Sandwich de Plátano (V)

Bocadillos, sandwiches, pitas

Vegetarianos-Veganos


Ingredientes:


4 hojas de lechuga grandes y verdes
1 plátano maduro en rodajas
1 melocotón en rodajas.


Pasos:

1. Separa las 4 hojas de lechuga en dos hojas.
2. Pon encima de las hojas la fruta y encima de las frutas las otras 2 hojas de lechuga.

Tiempo de preparación:Cerca de 5 minutos.

Fuente: Editorial Higea

http://www.redalternativa.com/cgi-bin/pagina.cgi?sd4.htm


8-Sandwich Dulce (V)

Bocadillos, sandwiches, pitas

Vegetarianos-Veganos



Ingredientes:



2 hojas de lechuga
media taza de maiz dulce
1 aguacate cortado en rodajas
2 rebanadas de pan integral
media taza de brotes de alfalfa.


Pasos:

1. Pon todas las verduras entre las rebanadas de pan integral. Colócalas como prefieras.
2.Añade una salsa vegetal.

Tiempo de preparación:Cerca de 5 minutos.
Fuente: Editorial Higea

http://www.redalternativa.com/cgi-bin/pagina.cgi?sd6.htm

VeG
29-abr-2008, 19:40
9-Sandwich de Pimientos con Hummus (V)

Bocadillos, sandwiches, pitas

Vegetarianos-Veganos


Ingredientes:


2 cucharadas de hummus
1 latita de pimientos
2 rebanadas de pan integral


Pasos:

1. Untar el hummus en el pan
2. Poner el pimiento entre las dos rodajas de pan untadas

Tiempo de preparación:Cerca de 5 minutos.

arrels
29-abr-2008, 19:42
Era el 9 :D , ya está arreglado ;)

Las recetas de sandwich del foro, las veganas van marcadas con (V):

Sandwich de berenjenas y tofu (V) (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=8348&highlight=sandwich)

Sandwich de manzana y plátano (V) (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=6911)

Sandwich de crema de tofu y nueces (V) (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=7458)

Sandwich dulce (V) (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=6550&highlight=sandwich)
(es distinto al anterior)

Sandwich-pizza (V) (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=6535&highlight=sandwich)

Sandwich Bomba ¡Extremadamente peligroso! (V) (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=4894&highlight=sandwich)

Sandwich de hummus, berros y aguacate (V) (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=3554&highlight=sandwich)

Sandwich de seitán, aguacate y naranja (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=832&highlight=sandwich) (se veganiza fácilmente)

sandwich de mango con pimientos del piquillo (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=887&highlight=sandwich) (vegano si se cambia el queso fresco por tofu )

Sandwich de Tahina y tomate (V) (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=314&highlight=sandwich)

Sandwich de chucrut (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=830&highlight=sandwich)
(se veganiza fácilmente)

[creo que ya he puesto enlaces con todos los que hay en el foro recetas :rolleyes: ]

VeG
29-abr-2008, 19:47
10-Sandwich de berenjenas asadas (V)

Bocadillos, sandwiches, pitas...

Vegetarianos-Veganos

Ingredientes:


1 kg de berenjenas
Aceite de oliva
Ajo, perejil
Rodajas de tomate
Pan (el que os apetezca)


Pasos:

1. Cortar la berenjena en rodajas y asarlas en la fuente del horno previamente untada con aceite de oliva.

2. En un frasco de vidrio colocar una capa de berenjenas, echar una pizca de sal, ajo y perejil, y luego otra capa de berenjenas, sal, ajo, perejil, etc hasta llenar el frasco.

3. Guardar en la nevera, al menos durante un día.

4. Hacer sandwiches o bocadillos o pitas, combinando las berenjenas con rodajas finas de tomate.


Tiempo de preparación: Cerca de 30 minutos, mas las 24 horas que deben reposar las berenjenas en la nevera para cojer el gustillo del ajo y el perejil.

Comentarios adicionales:

Con las berenjenas preparadas y conservadas de esta manera también podéis rellenar un hojaldre, o mezclarlas en una ensalada, o acompañar otros platos.

VeG
29-abr-2008, 19:49
ayss me he metido por medio, pensaba que ya habías puesto la última! lo siento!

arrels
29-abr-2008, 19:54
ayss me he metido por medio, pensaba que ya habías puesto la última! lo siento!
Noooooooo que va está muy bien , no pasa nada .
Tu sigue que la idea es reunir muchos ;) :D

apersefone
29-abr-2008, 22:25
Triple de espinacas, aguacate y espárragos

Bocadillos, sandwiches, pitas

Vegetarianos-Veganos


Ingredientes:

espinaca cocida
aguacate en láminas
espárrago codido
aceitunas verdes
3 rodajas de pan de miga integral
sal


Preparación:

1. Sofreir la espinaca en un poco de aceite de oliva hasta que quede blanda
2. Cortar los espárragos ya cocidos en trozos de más o menos medio cm
3. Picar las aceitunas del tamaño de los espárragos
4. Colocar sobre la primera rodaja de pan la espinaca, tapar con pan, colocar el aguacate con un poco de sal, tapar con pan, colocar los espárragos y las aceitunas, tapar con pan.
5. Para servir, cortar el sandwich en diagonal de modo que queden dos triángulos :D

Aún no lo he preparado. Lo he copiado de un restaurante donde fui y era el único sandwich vegetariano del menú. Lo pedí sólo con las verduras y me lo trajeron con mayonesa :mad: así que pedí que me lo volvieran a preparar. No necesita aliño si se prepara con un aguacate muy cremoso :p

VeG
29-abr-2008, 22:31
mmmm, ya he cenado pero qué hambre me ha dado!

arrels
30-abr-2008, 05:36
Hala apersefone que buena pinta tiene ,:rolleyes: espinacas con aguacate otra curiosa combinación a probar :p

VeG
30-abr-2008, 05:57
Recomiendo también la combinación:

tofu + espinacas baby crudas + hojas de albahaca fresca + tomates secos al sol

Va bien en bocadillo sobre baguette untada con margarina y una pizca de levadura de cerveza desamargada.

...se me hace la boca agua...

arrels
30-abr-2008, 06:21
VeG en un ratito voy ampliar un post sobre bocatas veganos, edita este que has puesto con la plantilla de la receta y ponlo allí cuando lo suba vale ??;)

Senyor_X
09-feb-2009, 13:43
Cuelgo el que me he comido hoy para desayunar:
3 rebanadas de pan de molde integral
Paté de Berenjena
Hummus
Tomates secados
Espinacas

Por este orden:
Pan
Hummus
Hojas de espinacas crudas
Tomates
Paté de Berenjena
Pan
Paté de berenjena
Tomates
Hojas de espinacas
Hummus
Pan

No pensava que realmente pudiera estar tan rico...

Lorenisca
09-feb-2009, 13:50
Tío, tu sí que te cuidas!!! QUE BOCADILLO!!!:babas::babas::babas:

GATO GRIS
09-feb-2009, 13:55
Un buen bocata de tortilla de calabacin y cebolla.
Un bocata de escalibada(pimientos ,berenjenas )asados,condimentados en aceite de oliva y alga AGAR-AGAR

silviamira
22-jun-2009, 22:18
¡Bocadillo de hummus con cebolla caramelizada y nueces!

Es lo que he comido hoy :) Va genial para llevárselo al trabajo (porque se puede hacer por la mañana; no lleva ingredientes que hagan que el pan quede mojado) y está riquísimo :babas:

elena
22-jun-2009, 22:44
Uno de mis favoritos:
pan tierno del día + aguacate machacado + tomate fino + nueces + salsa pesto (sin queso) + hojas de canónigo + rodaja fina de cebolla + pizca pequeña de sal

pecado mortal de necesidad

silviamira
22-jun-2009, 23:04
Uno de mis favoritos:
pan tierno del día + aguacate machacado + tomate fino + nueces + salsa pesto (sin queso) + hojas de canónigo + rodaja fina de cebolla + pizca pequeña de sal

pecado mortal de necesidad

buah, qué delicia!!!! este caerá pronto :babas:

bruma
23-jun-2009, 06:58
Pan + hummus + 2 rodajas finas de tomate + 1 hoja de lechuga + 1 rodaja de cebollita + hummus

Ya sé que es muy tradicional pero lo probé hace poco y me encantó!!! :D

margaly
23-jun-2009, 07:45
le pones hummus dos veces? que viciosa del hummus :bledu:

bruma
23-jun-2009, 12:14
le pones hummus dos veces? que viciosa del hummus :bledu:

:hm: dejémoslo en viciosa en general :jaaa:

lunita
23-jun-2009, 12:37
Ahí va uno..... tomate cortado fino con esparragos salteados por encima y un poco de aceite de oliva.

acer
27-jul-2009, 12:58
Lllevaba tiempo buscando este tipo de recetas, son buenisimas. Una pinta inmejorable...

Graciaaaas!!!!!!!!


Salu2

marai
02-ene-2010, 20:39
Añado otro sandwich vegetal a base de canónigo, brotes de rabanito, tomates cherry y paté de aceitunas arbequinas.

http://www.forovegetariano.org/foro/attachment.php?attachmentid=5699&stc=1&d=1262461145

ilitia_
05-jul-2010, 18:24
Yo me acabo de hacer un sandwich que llevaba.

Pan de molde integral.
Rodajas de tomate maduro.
Hummus.
Unas hojas de espinaca fresca.


La calidad de la foto no es muy buena, pero es que la he hecho con movil

aleks
06-jul-2010, 21:10
Sandwiches con salsa de almogrote de la isla de La Gomera, veganizada.

Ingredientes:

- Tofu. 200 gr.
- Pimienta picona (una pequeña).
- Tomates maduros 2-3 o tomate triturado.
- Ajos 3-4 dientes.
- Aceite.
- Sal al gusto.

http://www.forovegetariano.org/foro/picture.php?pictureid=3819&albumid=272&dl=1278446738&thumb=1 (http://www.forovegetariano.org/foro/album.php?albumid=272&pictureid=3819) http://www.forovegetariano.org/foro/picture.php?pictureid=3820&albumid=272&dl=1278446738&thumb=1 (http://www.forovegetariano.org/foro/album.php?albumid=272&pictureid=3820) http://www.forovegetariano.org/foro/picture.php?pictureid=3821&albumid=272&dl=1278446738&thumb=1 (http://www.forovegetariano.org/foro/album.php?albumid=272&pictureid=3821)

Quitar la piel y las pipas a los tomates, o usar tomate triturado (en la medida de lo posible). Triturar todos los ingredientes con la batidora e ir echando poco a poco aceite hasta que coja una consistencia untable.

Hacer los sandwiches. Esto es lo que voy a cenar hoy :babas:

Nocillas
07-jul-2010, 00:39
:eek: madre mía qué hilo tan maravilloso acabo de descubrir :bien:

vellocinodeoro
08-jul-2010, 13:25
:eek: madre mía qué hilo tan maravilloso acabo de descubrir :bien:
Justo iba a decir lo mismo...¡¡¡me encanta!!!:bien::bien::bien:

erfoud
09-jul-2010, 10:12
Una pregunta: ¿Los pimientos del piquillo casan con el aguacate? Lo digo porque justo tengo ambos.
Respuesta antes de que lo prepare (hoy, 14h) Thanks!

Senyor_X
09-jul-2010, 10:16
Nunca los vi pelearse, pero no se si están tan enamorados como para casarse:hm:

Ah, que dices que para meterlos en un bocata?:D se pueden juntar perfectamente...

vellocinodeoro
09-jul-2010, 10:20
Una pregunta: ¿Los pimientos del piquillo casan con el aguacate? Lo digo porque justo tengo ambos.
Respuesta antes de que lo prepare (hoy, 14h) Thanks!

Yo creo que pegan perfectamente, de hecho, me acaba de entrar hambre al imaginármelo...

Crisha
09-jul-2010, 10:41
a mí los pimientos del piquillo me encantan con queso, así que si tienes algo de queso vegetal, más el aguacate... buff, vamos que si me invitas me subo a comer contigo :D

erfoud
09-jul-2010, 16:27
a mí los pimientos del piquillo me encantan con queso, así que si tienes algo de queso vegetal, más el aguacate... buff, vamos que si me invitas me subo a comer contigo :D

Vaya, mujer, too late! pero si aún llegas a la cena...hay albóndigas...

La cosa es que el sandwich estaba mu ico, con el aguacate, espinacas, pimientos, nueces picadas, cebolla, tomate y tofunesa. ¡Exito!

marai
15-feb-2011, 16:32
Dejo otro:
bocata de hamburguesa de verduras y algas con lechuga y tomate:

http://1.bp.blogspot.com/-NbvElRetOLw/TVpmc9pS6PI/AAAAAAAAAPs/O9REVbtuu70

marai
15-feb-2011, 16:34
Dejo otro:
bocata de hamburguesa de verduras y algas con lechuga y tomate:

http://www.forovegetariano.org/foro/attachment.php?attachmentid=8996&stc=1&d=1297784031

aleks
15-feb-2011, 17:22
que pinta! ¿Las burguer son caseras? ¿cómo las haces? A mi siempre me quedan muy tiernas.

aleks
15-feb-2011, 17:22
que se me parten todas, vamos! :)

nomaroreuq
15-feb-2011, 17:24
mi bocata preferido es el de berenjena rebozada... eso si tiene bastantes calorias!!!!

Simoun
16-feb-2011, 19:05
¿ninguno vais a subir ninguna fotito? :(

marai
19-feb-2011, 21:11
Simoun, yo sí he dejado foto :D
Con lo chula que quedó! :bien:

La hamburguesa de esa foto es comprada. Marca Vegetalia. Creo recordar que era de verduras y algas y os puedo asegurar que con el pan recién horneado, el bocata estaba buenísimo ;)

Nocillas
19-feb-2011, 23:05
Este bocadillo me lo hice a menudo este verano y tenía guardadas las fotos en el móvil de España pero Simoun... pide y se te dará :D

Pan multicereales untado con tomate rallado, espinacas, queso vegano y salsa de frambuesas :babas:

Simoun
20-feb-2011, 06:35
Ya, luego me he dado cuenta de tu foto.... -.-
pero me gustaría la foto de algún sandwich... de bocadillos ya he visto muchas pero la verdad es que nunca he visto ninguna de sandwich... ¿es que comeis más bocadillos que sandwiches? a mí me gustan más los sandwiches por el tipo de pan... el de molde me resulta más tierno... además tengo un molde de espelta integral que daría envidia a cualquiera :D :D :D :D

...A ver si arreglo lo de mi movil y os puedo subir yo alguna foto...

Simoun
20-feb-2011, 06:37
P.D: Acabo de ver las fotos que ha subido Nocillas, me han encantado, muchas gracias!! :bien::bien::bien:... aunque sigo esperando sandwiches!! XDD

Nocillas
20-feb-2011, 13:37
P.D: Acabo de ver las fotos que ha subido Nocillas, me han encantado, muchas gracias!! :bien::bien::bien:... aunque sigo esperando sandwiches!! XDD

Jajaja, la próxima vez que me haga un sandwich de espinacas, tomate a rodajas y queso en tranchetes vegano fundido subo una foto aunque no se si se apreciará mucho visualmente de sabor es :babas:

Simoun
20-feb-2011, 17:05
¿espinacas, tomate y queso?... ¡¡genial!! qué mezclasa... esa me la apunto!!

aleks
20-feb-2011, 20:25
http://www.forovegetariano.org/foro/attachment.php?attachmentid=9036&d=1298152975
Pan multicereales untado con tomate rallado, espinacas, queso vegano y salsa de frambuesas

Oh My God! It´s wonderfulllllllllll! :babas:

Nocillas
21-feb-2011, 01:43
Oh My God! It´s wonderfulllllllllll! :babas:

Jijiji, gracias Aleks por hacer la foto grande yo no tengo ni idea :o

Por cierto te recomiendo este bocadillo, está para chuparselos dedos :D

Kea9
12-jun-2011, 19:44
Ohhhh Gracias por estas fantásticas aportaciones, hoy probaré alguna :-) !!!!! ÑAM ÑAAAAAAAAAAAMMMMM

Crisha
12-jun-2011, 19:46
tengo que reconocerlo: me he enganchado a la pasta de rábano picante para los sandwiches!!! :babas:

nessie
12-jun-2011, 20:12
tengo que reconocerlo: me he enganchado a la pasta de rábano picante para los sandwiches!!! :babas:

¿La haces o la compras? ¡Suena bien! :D

Crisha
12-jun-2011, 20:16
¿La haces o la compras? ¡Suena bien! :D

de momento, la compro!
la hay en el ikea, en la tienda sueca y ahora también en el carrefour, donde los productos internacionales...
Es como untar wasabi en pan! :D

nessie
12-jun-2011, 20:28
Wasabi... :babas:

Crisha
13-jun-2011, 10:09
Wasabi... :babas:

efectivamente, tú sabes, nena! :cool:

Erinna
13-jun-2011, 10:46
Para el CSC de picnic hice unos bocatas tan fáciles tan fáciles que casi me da vergüenza colgarlos:
http://erinnaenlacocina.blogspot.com/2011/04/bocadillo-de-picnic.html

Shakti
13-jun-2011, 10:47
Cómo no había visto este tema antes??? Qué bueno todo!!!!

Riply
13-jun-2011, 12:18
Este bocadillo me lo hice a menudo este verano y tenía guardadas las fotos en el móvil de España pero Simoun... pide y se te dará :D

Pan multicereales untado con tomate rallado, espinacas, queso vegano y salsa de frambuesas :babas:

¡Qué rico! ¿El queso lo has hecho tú? :D

Nocillas
17-jun-2011, 19:38
¡Qué rico! ¿El queso lo has hecho tú? :D

Gracias bonita, y si el queso lo hice yo con la receta de queso vegano del foro :)

izarbeltz
19-jun-2011, 18:43
Hola!

A mi un día se me encendió la bombilla y me hice un bocadillo con pan integral al que le puse; queso vegano toffuti untado unas laminas de zanahoria (no rodajas, sino que la zanahoria cortada en cachos y luego laminada) rodajas finas de pepino con piel y encima le eché un poquito de mermelada de arandanos. Para mi estaba riquisimo! Besos

Mirova
08-nov-2011, 13:58
Hola:

Un post bastante práctico, me permitís una sugerencia? Podríais poner un índice en el primer post? Así es muchíiiisimo más fácil localizar las recetas y nos haríais un tremendo favor :J

Gracias!

vanitas
11-dic-2011, 09:01
Me encanta este hilo, que "ico" todo :babas::bien:

Esta es mi receta, es muy simple :eing:

1/2 cebolla
1/2 pimiento verde
1/2 pimiento rojo
1 bolsita de aceitunas sin hueso (del color que queramos)
Maíz al gusto
"Mayonesa" vegetal
Pan molde integral

Picamos muy muy finito la cebolla, las aceitunas y los pimientos (yo uso un picador manual que compre en el Ikea que para estas cosas va muy bien). Añadimos el maíz y la "mayonesa", revolvemos un poquito y al pan.

Lo quede se puede guardar en la nevera en un "tupper" con tapa y aguanta dos días como mucho. A veces también le pongo unas rodajas de tomate o de pepino y queda muy bueno :ok:.

Saudiños:firme:

Shakti
12-dic-2011, 12:39
Cuál es ese picador??

vanitas
12-dic-2011, 13:38
Cuál es ese picador??

http://s2.subirimagenes.com/privadas/previo/thump_1697827stralandepicador0097.jpg

Este es.

Saudiños:)

Shakti
13-dic-2011, 10:51
http://s2.subirimagenes.com/privadas/previo/thump_1697827stralandepicador0097.jpg

Este es.

Saudiños:)

Y funciona?? Pica de verdad? Es que me compré uno parecido y no pica nada!!

vanitas
13-dic-2011, 17:34
El mío por lo menos pica muy bien y el de mi suegra también, mi madre también tiene uno y le funciona genial. En mi casa ya se ha convertido en un imprescindible.

Saudiños

Shakti
13-dic-2011, 18:51
El mío por lo menos pica muy bien y el de mi suegra también, mi madre también tiene uno y le funciona genial. En mi casa ya se ha convertido en un imprescindible.

Saudiños

Qué bien! Gracias, en breve me paso a por uno!

vanitas
13-dic-2011, 20:39
Qué bien! Gracias, en breve me paso a por uno!

De nada. Suerte con la compra.

NathFray
12-ene-2012, 20:12
Muchas gracias, ya se que llevarme a la escuela.

carrot
28-feb-2012, 18:27
Hola!

A mi un día se me encendió la bombilla y me hice un bocadillo con pan integral al que le puse; queso vegano toffuti untado unas laminas de zanahoria (no rodajas, sino que la zanahoria cortada en cachos y luego laminada) rodajas finas de pepino con piel y encima le eché un poquito de mermelada de arandanos. Para mi estaba riquisimo! Besos

Eso promete!, tengo que probarlo. :rico:

Jessica39
14-abr-2012, 20:58
:eek: Hay tanta variedad que espero no repetir ninguno!

Este es sencillón pero a mi me encanta:

Sándwich (V)

Pan (yo gasto el mediterraneo de mercadona)
y dentro:

*Cebolla

*Tomate

*Champiñones a la plancha

*Hamburguesa (lo he probado con la de 'espinacas y algas' y la 'tropical', de herbolario que es menos trabajo, pero las caseras seguro que también quedan de vicio)

*Veganesa

*Oregano y pimienta

El pan lo suelo pasar por la plancha con el aceitito de los champis :p

Ginn
14-abr-2012, 21:13
Los sandwiches con ese pan del mercadona están buenísimos... hubo una época en la que estaba super obsesionada jajaja merendaba un sandwich con ese pan cada tarde

BeatrizMM
14-abr-2012, 21:46
Ese pan está buenísimo, pero creo que no es integral, por eso apenas lo compro, me gusta comer el pan integral, ya me habéis dado envidiaaaa

Ginn
15-abr-2012, 07:38
No, no es integral T_T por eso ya no lo compro. Necesito comerlo casi todo integral. Ahora tomo unas tostadas que compré en Eroski de centeno (muy finitas) y que quedan muy bien con los patés vegetales, si a alguien le interesa ya miraré la marca, era "finn algo" xd

Pris
23-mar-2013, 13:59
He encontrado este hilo y quería compartir una creación que inventamos mi replicante y yo hace tiempo. Es un vicio para los dos, y eso que él es omni.

Ingredientes:

Pan de molde integral Silueta (bueno, este es el que usamos nosotros)
Lechuga
Tomate
Pepino
Salsa de pesto
Tofu

Untamos las dos rebanadas con salsa de pesto y cortamos el tomate y el pepino en rodajas muy finas y el tofu. Lo distribuimos bien, le añadimos la lechuga et voilà! Delicioso y contundente.

Shine
17-jun-2013, 16:34
Yo ayer para cenar he hecho uno que me ha encantado cómo quedo:
Ingredientes:
Pan de centeno
Tomate en rodajas
Cebolla, pimiento rojo y pimiento verde
Manzana
Tofu
Semillas de lino y sésamo
Salsa teriyaki

La cebolla y el pimiento y poco rehogado para que le de más sabor.
La manzana y el tofu cortado en lonchas muy finitas
La salsa por encima de la cebolla y el pimiento, le da un toque exótico riquísimo y añadir las semillas de sésamo y lino.


Y así tenemos un sandwich la mar de completo, con proteína, hidratos de carbono, calcio, hierro y vitaminas.

Pdt) No se lo he añadido, pero con un poco de levadura de cerveza ya... más completo imposible.

Riply
25-jun-2013, 15:16
Algunas ideas (aunque nada nuevo jeje):

1. Pan de centeno Hacendado con hummus casero, espinacas crudas, alfalfa germinada y tomate natural en rodajas:

http://i42.tinypic.com/6fbc4y.jpg


2. Pan de molde blanco tostado en sartén, con un chorrito de aceite de oliva además de con aguacate, cebolla y tomate:

http://i43.tinypic.com/71putx.jpg

Riply
28-jun-2013, 12:16
Pan blanco, aceite de oliva, tomate natura en rodajas, calabacín y berenjena a la plancha, cebolla seca y sal.

Rico rico :D

http://i43.tinypic.com/hv591v.jpghttp://i42.tinypic.com/2al2le.jpg

Pris
28-jun-2013, 14:29
Jolín Riply, qué colección.

Los bocadillos me pierden...

Riply
28-jun-2013, 17:49
Jolín Riply, qué colección.

Los bocadillos me pierden...

Es que despues de darte un bañito en la playa, como que no me pega una ensalada. En cambio un bocata....me saben a gloria!

Riply
29-jun-2013, 14:12
Más sandwiches:

Pan de molde integral con aguacate, cebolla, tomate en rodajas, alfalfa germinada, zanahoria cruda y espinacas crudas.

http://i44.tinypic.com/33c880p.jpg

Pan de molde integral con falafel (La Sirena), espinacas crudas y tomate en rodajas.

http://i42.tinypic.com/2yv2a9w.jpg