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arrels
23-abr-2008, 06:41
Platos principales: pastas.

Vegetarianos-veganos.

Ingredientes:



300 gr. de pasta corta (espirales, coditos , tubetti...)
50 gr. nueces
50 gr. piñones
200 gr. setas
1 vaso de salsa tomate (o tomate rallado natural)
1 cucharada de aceite
sal y pimienta


Elaboración:

Cuece la pasta en agua con sal y un poco de aceite ,durante 8 minutos aprox., escurre y reserva

Saltea en una sartén con un poco de aceite las setas lavadas y troceadas, agrega los frutos secos .

Salsea con el tomate ,mezcla con la pasta sazona y sirve caliente.