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arrels
23-abr-2008, 06:31
Ensaladas.

Vegetarianos-Veganos.

Ingredientes:4 personas


1 diente de ajo
1 manojo de cebollino
1 limón
250 ccs de nata liquida vegetal (de soja, avena, arroz).
1 pizca de pimienta
500 gramos de rabanos o rabanitos
1 pizca de sal.

ELaboración:

Lava los rabanitos y córtalos en rodajas muy finas.
Machaca el ajo con la nata vegetal.
Salpimenta y agrega el zumo de limón y el cebollino finamente picado.
Mezcla bien.
Sirve frío.