Ver la versión completa : Sobre bodas de plata y comidas de las mismas
Buenas a tod@s. Escribo esto más que nada como un desahogo, porque nadie de mi entorno me entiende (que sorpresa ¬¬). El mes que viene mis padres celebran las bodas de plata, y me supongo que todos os imaginareis al llamarlo desahogo, cual es el menú. El sitio se llama "El Yugo", o "El Yugo de Castilla", para el caso... Un nombre muy apropiado para celebrar 25 años de amor. Junto con un menú lleno de muerte y dolor para celebrar 25 años de felicidad y respeto. En fin...
Ahora me acercaré con mi padre para explicarle a la tía lo que YO quiero, y decirla claramente que si veo algo salpicado con un poco de sangre, ya puede ir preparando la hoja de reclamación. El caso es que cuando mis padres fueron a pedir día, les dijeron que su hija la rarita era vegetariana, y que si podrían hacer algo al respecto. Su respuesta fue que ponían unas parrilladas de verduras buenísimas. Me imagino que será algo así como 60 euros por un espárrago y medio tomate preparado al lado de un montón de cadáveres.
Me da miedo ir a ver el sitio, me lo imagino en plan caverna con cabezas de seres inocentes colgando de las paredes y cuadros de caza.
Siento el tocho, pero no hay nadie a quien pueda contárselo. Ahora iré a ver el sitio, y como sea algo parecido a lo que me imagino... No se si podré ir el día de la cena.
Ya nos contarás tu impresión al respecto...
Snickers
16-abr-2008, 16:53
Buenas a tod@s. Escribo esto más que nada como un desahogo, porque nadie de mi entorno me entiende (que sorpresa ¬¬). El mes que viene mis padres celebran las bodas de plata, y me supongo que todos os imaginareis al llamarlo desahogo, cual es el menú. El sitio se llama "El Yugo", o "El Yugo de Castilla", para el caso... Un nombre muy apropiado para celebrar 25 años de amor. Junto con un menú lleno de muerte y dolor para celebrar 25 años de felicidad y respeto. En fin...
Ahora me acercaré con mi padre para explicarle a la tía lo que YO quiero, y decirla claramente que si veo algo salpicado con un poco de sangre, ya puede ir preparando la hoja de reclamación. El caso es que cuando mis padres fueron a pedir día, les dijeron que su hija la rarita era vegetariana, y que si podrían hacer algo al respecto. Su respuesta fue que ponían unas parrilladas de verduras buenísimas. Me imagino que será algo así como 60 euros por un espárrago y medio tomate preparado al lado de un montón de cadáveres.
Me da miedo ir a ver el sitio, me lo imagino en plan caverna con cabezas de seres inocentes colgando de las paredes y cuadros de caza.
Siento el tocho, pero no hay nadie a quien pueda contárselo. Ahora iré a ver el sitio, y como sea algo parecido a lo que me imagino... No se si podré ir el día de la cena.
tus padres han de saber elegir donde ir, sin duda
Pero tu también
En cualquier caso es a ellos a quién les sale caro, tu por unas verduritas un día no pasa nada
susanamaria
16-abr-2008, 17:15
Mis padres celebraron sus bodas de oro en febrero y la verdad es que no tuve problemas con mi menú. Claro que soy OVL y me pusieron de entrantes, queso con pimiento asado y aceitunas con hueso; de primero crema de calabacín y de segundo berenjena rebozada con patatas fritas y salsa de cabrales.
Si eres vegana se lo complicas más, porque les sacas de la parrillada de verduras y los dejas en blanco.
Ahora que lo mencionas, si no existiese, alguien debería crear la versión vegana del queso de Cabrales, que recuerdo tenía un sabor tremendísimo :)
Pues nada, tu desahogate con nosotros. En ese tipo de sitios, ya se sabe platos de carne y más carne. Seguramente te puedan preparar una ensalada (sin atún, ni huevo, que si no lo dices te lo endiñan), y la parrillada de verduras, suelen llevar berenjena, calabacín, esparragos trigueros, tomate, pimiento, cebolla y en algunas setas... Ya nos contarás, que se te sea lo más leve posible.
Gracias a todos por las respuestas. Mi menú va a ser una parrillada de verduras de primero y de segundo. La tía la va a separar en dos platos para que no sea la única con un solo plato. Y porque lo tiene en el menú, que sino... Buf, temo ese día, todos allí en la mesa desfilando platos por delante mío y toda mi familia: ¿y no quieres de esto? con lo rico que está, anda toma un poco. Y después de repetirles educadamente veinte veces que no: anda, que borde eres. Además el sitio es horrible, tienen allí en una especie de escaparate todas las tripas, y el olor... Además que está a tomar por culo, no voy a poder ni siquiera escaparme a dar una vuelta, porque "es un descampado, es peligroso, bla bla bla"
Lo único que me ha gustado es que había por allí dos perrazos enooormes super viejines que se veía que buscaban un poco de atención por parte de extraños.
Porque seguro que allí no hay conexión, que sino me llevaba el portátil para pasarme la noche aquí xDDD
Olor a carne, asqueroso. Olor a carne quemada, vomitivo.
Bueno, a mí me ocurre como a kuerty. Es más, aunque me presenten un plato vegano original y saciante, el espectáculo de trozos de carne por aquí y por allá es suficiente para que la incomodidad y la decepción me ahoguen la fiesta. La última vez me escapé para dar un largo paseo por la playa y aliviar tensiones.
No digo nada si la decoración es cinegética o taurina. ¡Puaj!
margaly
17-abr-2008, 07:18
yo ya he dejado superdicho que si hay cabezas en las paredes ni entro...
Animo, quiza no sea tan malo luego. En la ultima boda que yo estuve, la comida no fue tan mal como yo pensaba. Tenia la idea de que seria horrible y tal, pero no fue tanto. Primero parrillada de verduras, y luego macarrones con una salsa que yo creo que era de nata, empezaba a dejar lacteos asi que no me importo demasiado tomarlo. La gente estuvo mas atenta de lo que pensaba y nadie se metio conmigo, al reves, preguntaron bastante cortesmente, quiza porque los que habia en la mesa, en su mayoria, no eran conocidos y no tenian confianza. El acoso y fastidio fue despues, con los amigos de mi chico, pero eso es otro cantar ;)
Y por que dos parrilladas??? Solo verduras ? No te las pueden servir con frutos secos ??? ( eso no tienen ni que cocinarlo :mad: )
Espero que se te haga corta la comida y que no lo pases muy mal :o
Pues sí, o una ensalada o un salteado, pq vaya sobredosis de parrillada, espero que al menos varíen de verduras.
Lo de las cabezas decapitadas en las paredes es intolerable. Me encanta la escena de Ace Ventura en la que entra a una sala decorada con todo tipo de "trofeos" de caza, y empieza a gritar aterrorizado y luego dice en tono sarcástico "bonito cementerio".
Lo de las cabezas decapitadas en las paredes es intolerable. Me encanta la escena de Ace Ventura en la que entra a una sala decorada con todo tipo de "trofeos" de caza, y empieza a gritar aterrorizado y luego dice en tono sarcástico "bonito cementerio".
También es intolerable que en un supermercado tengas que pasar por un pasillo lleno de piernas llamadas jamones (en estos casos, cierro las fosas nasales y hago visión túnel por unos segundos). En los bares y restaurantes que también las tienen, ni entro.
También es intolerable que en un supermercado tengas que pasar por un pasillo lleno de piernas llamadas jamones (en estos casos, cierro las fosas nasales y hago visión túnel por unos segundos). En los bares y restaurantes que también las tienen, ni entro.
Pues sí, es repugnante... y ni qué decir tiene también la cantidad de bares y restaurantes que hay (sobre todo por Castilla, Extremadura y Andalucía) repletos de cuadros de corridas de toros, que estás comiendo y tienes frente a ti la imagen de un toro sangrando...
A este paso me veo cenando en casa porque veo que por el olor no voy ni a poder abrir la boca >< Espero que tengan terraza, si hace bueno (que para mi es un no llueve) voy a comer allí.
Yo también odio lo de los supermercados, además me he fijado que el pasillo de las verduras es luminoso y agradable, y el otro parece la entrada al infierno. En ocasiones parezco tonta dando un rodeo enorme por no pasar por ese pasillo xDD
margaly
17-abr-2008, 11:00
juas, creo que no eres la unica dando rodeos ;)
jaja yo tambien doy mil vueltas
En este tipo de situaciones hay dos vertientes: la negativa, los olores, el ambiente, el comprobar que la gente se lo está pasando bomba sin importarle los gemidos mudos provenientes de sus platos. Esto hace complicado que lleguemos a estar a gusto
La positiva: el efecto que produce nuestra propia presencia; cuanto más nos dejemos ver, mejor, y mayores serán las posibilidades de que ciertas personas lleguen a plantearse el asunto. Seguro que en el momento percibimos risas, burlas, comentarios jacarandosos, pero nuestra sola presencia puede desencadenar una bomba de relojería en determinadas personas.
Resumiendo: en el plano personal, prefiero no asistir a esos actos, pero reconozco que es mucho mejor tener la mayor presencia posible.
Muchos ánimos, kuerty!!
Hay que dejarse ver, aunque sea para mostrar que somos gente normal.
mirad que mail me ha enviado un amigo de mi novio que se casa el día 7:
Hola Arantxa
Que tal?
Para el día de la juerga, yo a mi tío había avisado de que una persona hiciese una parrillada de verdura, lo había hablado con Carlos por lo de que eres vegana, te va bien o prefieres otra cosa?
Carlos me dice que sino a malas que con unos pistachos y unos cacahuetes tienes suficiente jejeje
:) casi me echo a llorar y todo
Snickers
22-may-2008, 17:42
mirad que mail me ha enviado un amigo de mi novio que se casa el día 7:
Hola Arantxa
Que tal?
Para el día de la juerga, yo a mi tío había avisado de que una persona hiciese una parrillada de verdura, lo había hablado con Carlos por lo de que eres vegana, te va bien o prefieres otra cosa?
Carlos me dice que sino a malas que con unos pistachos y unos cacahuetes tienes suficiente jejeje
:) casi me echo a llorar y todo
un detallazo
Mi hermana se casa el mes q viene y me preguntó q que quería para la cena. Le pase enlaces y quería algo más fácil para los cocineros. Le reboté un menú super sencillo y de andar por casa, y aún estoy esperando a ver q me cuenta sobre lo q llevaba tahini como ingrediente, ya q igual puede ser un producto extraterrestre y con ello difícil de obtener
A ver, pq un hummus sin tahini es posible (y demás opciones), pero no mola tanto
jajaja, el humus sin tahini me lo como... pero no es lo mismo!!! tienes toda la razon!!!
yo le he pedido parrilladita de verduras, con pan con tomate y salsas all i oli y romesco. y listos. la verdad es que me encanta la parrilada de verduras, más aún si tiene setas!!! y le he dado las gracias. lo ideal sería que él no fuera a cocinar animales, pero visto como están las cosas... el mínimo gesto se agradece, es un mínimo principio de respeto y empatía, aunque sólo sea hacia mi.
jajaja, el humus sin tahini me lo como... pero no es lo mismo!!! tienes toda la razon!!!
yo le he pedido parrilladita de verduras, con pan con tomate y salsas all i oli y romesco. y listos. la verdad es que me encanta la parrilada de verduras, más aún si tiene setas!!! y le he dado las gracias. lo ideal sería que él no fuera a cocinar animales, pero visto como están las cosas... el mínimo gesto se agradece, es un mínimo principio de respeto y empatía, aunque sólo sea hacia mi.
La salsa ali oli no lleva huevo ??? :confused:
margaly
23-may-2008, 08:46
la alioli original no, la comercial si porque la hacen como una mayonesa a la que ponen ajo. La receta original lleva ajo machacado al que se le va añadiendo el aceite y batiendo para conseguir que espese y luego sal y limon si se quiere:
http://www.consumer.es/web/es/alimentacion/en_la_cocina/trucos_y_secretos/2007/10/25/171097.php
el all i oli se hace solo con ajo y aceite (te invito a probarlo así porque es alucinante!!! y aqui en barcelona venden uno comercializado que no tiene huevo tmp, es el que yo tomo en casa pk hacer el all i oli la verdad es que es una matada, jejeje. acabas con la muñeca peor que una actriz porno!
Kuerty, ve allí y deja el pabellón bien alto! Nada de agachar la cabeza! Mira, yo incluso me llevaba un plato bien preparado en un tupper xa darles envivida xD
Ahora q estoy recordando...la vez q lo pasé peor en una boda fue hace 3 años, cuando se casó mi prima en Málaga y lo celebró en un sitio donde tenían una mini plaza de toros y sacaron una vakilla y se pusieron a hacer el imbécil (ya ves tú, q era de noche y la pobre estaba medio sobada...) Oh, q mal rato pasé, de verdad.
uufff, ya me imagino, eso son palabras mayores... :(
la alioli original no, la comercial si porque la hacen como una mayonesa a la que ponen ajo. La receta original lleva ajo machacado al que se le va añadiendo el aceite y batiendo para conseguir que espese y luego sal y limon si se quiere:
http://www.consumer.es/web/es/alimentacion/en_la_cocina/trucos_y_secretos/2007/10/25/171097.php
Claro, esa debe ser la que sirven en los bares, la de la mahonesa, la voy a echar de menos con lo que me gustaba... :(
Mahonesa sin huevo sí que he cogido yo en un super, buscaré a ver si también hay aquí salsa ali oli sin huevo, quién sabe, lo mismo tienen... :p
Snickers
23-may-2008, 16:20
mayonesa sin huevo hay?
veganesa, se hace con leche vegetal, de soja habitualmente
uuufff, a la probé. no me gustó nada, pocas cosas hechas con soja me gustan. pero gracias igual
Nulyeta
23-may-2008, 16:23
Yo iria con una chapa que ponga: NO COMO MUERTOS! x) El otro dia fui a cenar y la lleve... y cuando te pregunten les señalas la chapa!
uuufff, a la probé. no me gustó nada, pocas cosas hechas con soja me gustan. pero gracias igual
¿Has probado las de granovita? tienen proteina de soja pero el sabor es suave , tiene 3 versiones, "natural" "al Limón " y "con ajo"
http://www.granovita.com/granovita_fam_9.php
estas de granovita las he visto a la herboristería a la que voy... pues te haré casi y provaré, porque me encantan las patatas fritas con ketchup y mayonesa... sanisimo,eh? jasjasss. gracias :)
Pitusa28
23-may-2008, 16:53
Yo iria con una chapa que ponga: NO COMO MUERTOS! x) El otro dia fui a cenar y la lleve... y cuando te pregunten les señalas la chapa!
¡Oye, pues es buena idea, así no se tiene uno que gastar saliva en dar explicaciones!
Pitusa28
23-may-2008, 16:57
uuufff, a la probé. no me gustó nada, pocas cosas hechas con soja me gustan. pero gracias igual
¿Y por qué no te la haces tú en casa? Es muy fácil: echa leche vegetal (de soja o si no te gusta de avena, arroz, almendras), aceite, ajo, limón, sal y a batir! Lo único es que tendrás que echar mucha sal si no la haces con soja, porque las demás leches suelen tener mucho azúcar.
estas de granovita las he visto a la herboristería a la que voy... pues te haré casi y provaré, porque me encantan las patatas fritas con ketchup y mayonesa... sanisimo,eh? jasjasss. gracias :)
No soy de salsear mucho y la mayonesa antes apenas la comia pero probé estas por ampliar posiblidades en la cocina y me gustaron las 3 , son muy suaves .
¿has probado a hacer las patatas fritas en el horno? ;)
¡Oye, pues es buena idea, así no se tiene uno que gastar saliva en dar explicaciones!
Añadiría a "no como muertos", "tampoco como sus fluidos" xD
Pitusa28
23-may-2008, 19:36
Añadiría a "no como muertos", "tampoco como sus fluidos" xD
Ni sus abortos.
mayonesa sin huevo hay?
Yo suelo comer "Tofunesa" que como su nombre indica es de tofu y lleva curry, está muy buena
pues probaré de hacerla! aunque también pillaré un bote para momentos de prisa. las patatas al horno, me encantaaaaaannnn. y fritas tambiénnnnnn, jiji. la verdad es que las patatas me encantan de todas las formas, hervidas, de todas formas, es que me vuelven loca. tampoco os creais que como muchas patatas fritas, pero una vez a la semana kizá sí!!! la verdad es que con la comida tampoco soy super-cuidadosa. Me ocupo de tener los nutrientes que necesito, pero el tema salud tampoco me obsesiona. aún así creo que como muy bien, y sin duda muchiiiisimo mejor que hace tiempo atrás. en fin, ya os contaré la mayonesa sin huevo casera :)
Snickers
23-may-2008, 21:38
¿Y por qué no te la haces tú en casa? Es muy fácil: echa leche vegetal (de soja o si no te gusta de avena, arroz, almendras), aceite, ajo, limón, sal y a batir! Lo único es que tendrás que echar mucha sal si no la haces con soja, porque las demás leches suelen tener mucho azúcar.
yo creo q si es oliva saldrá fuerte de sabor (independientemente de las medidas), y si es de girasol hay q controlar las medidas para q no se note el sabor
Que rica es la Tofunesa de Vegetalia :D
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