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Ver la versión completa : Tortilla vegana de sobrasada (V)



arrels
16-abr-2008, 09:57
Bocadillos ,sandwiches, pitas...

Vegetarianos-Veganos

Ingredientes:


4 cucharadas soperas de harina integral de maíz.
2-3 dedos de un vaso de agua.
2 cucharadas soperas de Sobrasada Vegetal . (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=7708)
Aceite de oliva ( para la sartén)


Elaboración:

Bate en un bol la harina con el agua y la sobrasada.
Pinta ligeramente de aceite la base de una sartén antiadherente.
Vierte la masa de la tortilla y deja que se cuaje dándole la vuelta cuando la base esté hecha .

http://www.subirimagen.es/08/0416/130351/tortilla_20s_20011.JPGhttp://www.subirimagen.es/08/0416/130357/tortilla_20s_20012.JPG

arrels
16-abr-2008, 10:03
Mas fotos :

http://www.subirimagen.es/08/0416/130360/tortilla_20s_20004.JPGhttp://www.subirimagen.es/08/0416/130363/tortilla_20s_20002.JPGhttp://www.subirimagen.es/08/0416/130364/tortilla_20s_20006.JPG
http://www.subirimagen.es/08/0416/130365/tortilla_20s_20007.JPGhttp://www.subirimagen.es/08/0416/130366/tortilla_20s_20008.JPG

Edito y añado enlaces con otras tortillas veganas del foro :

Tortilla vegana de queso de hierbas (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=7927&highlight=tortillas)

Tortilla de patatas sin huevo y sin harina de garbanzos (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=7261&highlight=tortillas)

Tortilla vegana de patatas y cebolla con harina de maíz (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=8157&highlight=tortillas)

Tortilla vegana de espinacas (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=6737&highlight=tortillas)

Tortilla vegana de chocolate (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=6423&highlight=tortillas)

Tortilla vegana de tomate y alga nori (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=5080&highlight=tortillas)

Tortilla de patatas vegana (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=4889)

Tortilla de patatas con salsa de romesco (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=8293)

Tortilla vegana de queso Gouda "Cheezly" (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?goto=newpost&t=8344)

Tortilla vegana de Berenjena y Nueces (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?p=83484#post83484)

Tortilla vegana de espinacas , "mozzarella " y tomates secos (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=9668)

Tortilla vegana de calabacín y "mozzarella" (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?p=102222#post102222)

Tortilla vegana de seitán, pimiento y cebolla (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?p=102515#post102515)

matrix
16-abr-2008, 11:06
je je, veo que la sobrasada está dando para mucho!
Tendré que animarme a probar, tanto las tortillas veganas (sólo he hecho la de patatas) como la sobrasada...
A ver si este finde saco algo de tiempo pq todo tiene muy buena pinta

arrels
16-abr-2008, 11:07
je je, veo que la sobrasada está dando para mucho!
Tendré que animarme a probar, tanto las tortillas veganas (sólo he hecho la de patatas) como la sobrasada...
A ver si este finde saco algo de tiempo pq todo tiene muy buena pinta
Jajaja si es que todavia me queda medio recipiente ¡¡¡¡¡no se que hacer con ella!!!!!!!!!!!!!!! (y eso que solo hice la mitad de la sobrasada de la receta :o )

matrix
16-abr-2008, 11:33
Jajaja si es que todavia me queda medio recipiente ¡¡¡¡¡no se que hacer con ella!!!!!!!!!!!!!!! (y eso que solo hice la mitad de la sobrasada de la receta :o )
Ya leí que te salió un montón! Cuando lo pruebe yo, dividiré las cantidades entre 4, por lo menos!:rolleyes:

margaly
16-abr-2008, 11:55
arrels, y no puedes congelarla pa mas adelante?

arrels
16-abr-2008, 11:57
arrels, y no puedes congelarla pa mas adelante?
Es que eso lo tendria que haber hecho cuando la preparé el otro dia :(

Marisol
16-abr-2008, 12:32
Me gusta esta receta, por cierto, yo no suelo comprar alimentos preparados, me gusta elaborarlos en casa, como el seitan, el tofu, las leches vegetales. La sobrasada vegetal ¿la preparas tú? si es así, ¿te importaria compartir la receta? Esta tortilla tiene una pinta estupenda.
Gracias anticipadas y besitos.

arrels
16-abr-2008, 12:35
Me gusta esta receta, por cierto, yo no suelo comprar alimentos preparados, me gusta elaborarlos en casa, como el seitan, el tofu, las leches vegetales. La sobrasada vegetal ¿la preparas tú? si es así, ¿te importaria compartir la receta? Esta tortilla tiene una pinta estupenda.
Gracias anticipadas y besitos.
El enlace está en la receta y la receta en el foro:


4 cucharadas soperas de harina integral de maíz.
2-3 dedos de un vaso de agua.
2 cucharadas soperas de Sobrasada Vegetal .
Aceite de oliva ( para la sartén)
pincha sobre "sobrasada vegetal" la que sale en verde ( arriba en la receta )en los ingredientes ( funciona como enlace ;) )

Marisol
16-abr-2008, 12:43
Gracias arrels, mañana mismo me pongo con la receta.
Besitos.