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arrels
13-abr-2008, 08:49
Salsas y aliños

Vegetarianos-Veganos

Ingredientes:


400g de tofu sedoso.
50ml de aceite de girasol.
1 cdta de sal colmada.
2 dientes de ajo.
1 manojo pequeño de perejil.
1 manojo pequeño de cebollino
1 manojo pequeño de albahaca.
1 manojo pequeño de eneldo.
3 pepinillos de vinagre de medio tamaño.


Elaboración:

Batir tofu sedoso con aceite, sal y ajos.
Añadir hierbas y pepinillos cortados, batir y enfriar.

Comentarios adicionales:

Muy bueno con patatas hervidas sin pelar.

http://alieco.com/info/Recetas_Tofu_Sedoso_Demeter.htm