arrels
12-abr-2008, 07:45
Receta japonesa
Postres y dulces
Vegetarianos-Veganos
Ingredientes:
4 mangos maduros
10 cucharadas soperas de leche de coco
1 mango para decorar
1 manojo de menta
4 cucharadas de coco rallado
Elaboración:
Pela los 4 mangos, retira la semilla , corta la pulpa en trozos y pásala por la batidora con la leche de coco.
Pon a enfriar en la nevera.
Lava el mango que tenias reservado para decorar, córtalo en 2, retira la semilla y corta cada mitad en láminas finas o en juliana fina.
Sirve la sopa decorada con menta picada (la cantidad al gusto) , el mango cortado y espolvoreada con coco rallado.
Postres y dulces
Vegetarianos-Veganos
Ingredientes:
4 mangos maduros
10 cucharadas soperas de leche de coco
1 mango para decorar
1 manojo de menta
4 cucharadas de coco rallado
Elaboración:
Pela los 4 mangos, retira la semilla , corta la pulpa en trozos y pásala por la batidora con la leche de coco.
Pon a enfriar en la nevera.
Lava el mango que tenias reservado para decorar, córtalo en 2, retira la semilla y corta cada mitad en láminas finas o en juliana fina.
Sirve la sopa decorada con menta picada (la cantidad al gusto) , el mango cortado y espolvoreada con coco rallado.