arrels
08-abr-2008, 10:39
Platos principales : Soja
Vegetarianos-Veganos
Ingredientes:
3 tazas de soja cocida
1 taza de apio en trozos
1 cebolla picada
2 pimientos verdes en trozos
2 tazas de puré de tomates
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de azúcar
½ taza de pan rallado
3 cucharadas de aceite
Elaboración:
Cocinar el apio en medio taza de agua con sal.
Mezclar el apio cocido con la cebolla, el pimiento, el tomate y la sal.
Extender la soja cocida en una fuente de horno aceitada.
Encima disponer la preparación con el apio y sacudir un poco para que penetre.
Espolvorear con el pan rallado y distribuir encima el aceite.
Cocinar a horno moderado.
http://www.artedevivir-ecotienda.com/
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Ingredientes:
3 tazas de soja cocida
1 taza de apio en trozos
1 cebolla picada
2 pimientos verdes en trozos
2 tazas de puré de tomates
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de azúcar
½ taza de pan rallado
3 cucharadas de aceite
Elaboración:
Cocinar el apio en medio taza de agua con sal.
Mezclar el apio cocido con la cebolla, el pimiento, el tomate y la sal.
Extender la soja cocida en una fuente de horno aceitada.
Encima disponer la preparación con el apio y sacudir un poco para que penetre.
Espolvorear con el pan rallado y distribuir encima el aceite.
Cocinar a horno moderado.
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