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Toni
23-mar-2008, 19:08
Para X Personas (CRUDIVEGAN@S)

Categoría: PATÉS, "QUESOS" Y "UNTABLES"

Ingredientes:


1 tomate bien maduro
1 pimiento rojo, más bien pequeño
2 zanahorias grandes
1 pepino no muy grande
1 diente de ajo
pimienta
sal


Preparación:

Ponemos todos los ingredientes en la batidora y los mezclamos bien hasta obtener una masa uniforme. Sazonamos con sal y pimienta.


Comentarios Adicionales:

Una vez terminado, se echa en un cuenco para servir y se adorna con una hoja de perejil fresco.

Esta receta ha sido extraída del libro "La cocina vegetariana fácil" de Irene Gelpí.

arrels
23-mar-2008, 19:14
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gehena
23-mar-2008, 21:32
http://smilies-gifs.com/aplaudir/15aplaudir.gif

lo mismo digo!!! me encantan los patés vegetales!! :D