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Ver la versión completa : Sandwich de crema de tofu y nueces (V)



arrels
22-mar-2008, 08:25
Bocadillos, sandwiches etc

Vegetarianos-Veganos

Ingredientes:

Las raciones son para 4 personas.


4 rebanadas de pan de molde integral (sin leche)
150 g tofu
1 cucharada de margarina vegetal
nueces peladas crudas
sal


Preparación:

Pasar por la batidora el tofu, con la cucharada de margarina, un poco de sal y algo del suero del propio tofu.
Debe quedar una crema uniforme y suave. Partir en trozos pequeños un puñado de nueces peladas, y mezclarlas con la crema recién hecha.
Untar una rebanada del pan de molde con ella, y tapar con otra rebanada. Acompaña el sandwich con una buena ensalada

http://www.vegetalia.com/index.php?option=com_content&task=view&id=47&Itemid=108


Edito y añado enlace con recopilatorio de recetas de sandwiches del foro :

Sandwiches veganos [varias recetas ] (V) (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=8714)

elena
22-mar-2008, 09:41
anda, esta receta me la inventé un día que tenía mucha hambre y la despensa vacía.
:)

qué curioso

arrels
22-mar-2008, 10:17
anda, esta receta me la inventé un día que tenía mucha hambre y la despensa vacía.
:)

qué curioso
La he sacado de la web de vegetalia :rolleyes: , o tienen conexión telepática contigo o alguien cogió la receta de tu web y se la envió sin mencionarte.
He subido más recetas de esa web (van todas con el enlace ) igual reconoces alguna más :)

elena
23-mar-2008, 21:50
no, está bien
ya estoy un poco harta de estas cosas