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kimera
03-mar-2008, 17:43
buenooo, he estado leyendo muchos de vuestros comentarios,y artículos y algún libro, para informarme y madre mía eh qué nivel! Estoy más liada y preocupada que antes,supongo que influye mi ignorancia.

La cuestión es que mi idea era tomar levadura de cerveza para la vitamina B, semillas de lino molidas para el omega3 , de sésamo para el calcio y no dejar la onagra que me ha ido bien con el ciclo menstrual. Pero... comentáis que la levadura no tiene la B12 que por lo visto su carencia produce anemia, haría falta enormes cantidades de lino para obtener el omega3 necesario y las semillas de sésamo tienen que ser tostadas? uff y ahora qué hago? Encima no paro de oir los beneficios del consumo de pescado ( no es que lo esté pasando mal,pero me encantaba el pescado...) y me lo recomiendan para la artritis reumatoide.Por otro lado, también he leído que alguien comentada que el pescado cocinado tampoco tiene ya el omega3, o algo así... Entonces qué hacer?? Lo de los suplementos o pastillitas no me acaba de convencer, no me fío,debería encontrarse todo de forma natural no?

matrix
03-mar-2008, 18:06
La b12 no la vas a encontrar de forma natural, si no consumes leche ni huevos.
Lo del omega 3 (DHA concretamente) sí lo puedes encontrar pero hay el problema que comentas de la conversión y las grandes cantidades que necesitarias tomar. Yo tomo un suplemento de b12 y otro de DHA, no creo que sea tan terrible, y así no me tengo que preocupar.
Si buscas un poco en este foro verás que en otros hilos hemos estado hablando de esto, ya que hay más gente que plantea dudas parecidas (y también verás que hay opiniones para todos los gustos, sobretodo respectro al tema del DHA)

matrix
03-mar-2008, 18:07
Por cierto, bienvenida!
Y no te estreses con la sobredosis de información. Bé leyendo y asimilandola poco a poco!

Veganofilo
03-mar-2008, 18:17
Yo te recomiendo tomar semillas de lino y un suplemento semanal de B-12 (2000 microgramos).

Aniel
03-mar-2008, 18:29
A mi me pasa como a ti, soy principiante y me lio muxo, pero yo para la vitamina b12 tomo leche de soja con esta vitamina ( 1 vaso tiene el 30% de la c.d.r) y luego hay muchos embutidos ecologicos q tb vienen con b12 y para el o3 la verdad es q ni idea, pero creo q no hay q obsesionarse con esto d las vitaminas, simplemente tomar de todo ( lo vegetal) variado y procurar comprar soja enriquecida y eso. Buena suerte, y siento no poder ayudarte mas.

Gema
03-mar-2008, 19:51
La ESPIRULINA, es un alga de lago que tiene vitamina B12, además de otras vit. del grupo B, minerales y aminoácidos (cadenas de proteinas). vamos, que es muy completita.
Y PERLAS DE ACEITE DE LINO.

Incluye en tu alimentación semillas de todo tipo (sésamo, girasol, calabaza...) y frutos secos.

Tengo libros que ponen la composición de los alimentos. Si tienes cualquier duda dime y te paso na fotocopia o un enlace o lo que sea.

Escucha a tu cuerpo. Te pedirá los alimentos que necesita.

:p

arrels
03-mar-2008, 19:54
La b12 de la espirulina es un análogo que no supera las pruebas de laboratorio , es una falsa b12

Aquí tienes información sobre la b12
http://www.haztevegetariano.com/modules.php?goto=Sind38
Y aquí también:
http://www.vegetarianismo.net/nutricion/b12.htm

Y por supuesto la de la página de la UVE :
http://www.unionvegetariana.org/b12.html

Beto0039
03-mar-2008, 20:09
Yo tomo un jarabe que contiene vitamina B12 y Acido Folico. Segun mi doctora para asimilar mejor la vitamina B12 es necesario consumir Acido Folico.

Espero que resuelvas ese problema y que no cedas y comas pescado.

kimera
03-mar-2008, 20:38
Por cierto, bienvenida!
Y no te estreses con la sobredosis de información. Bé leyendo y asimilandola poco a poco!

gracias matrix. Sí, sí he leído varios comentarios sobre el tema... pero no sé, eso de los suplementos... bueno iogurt sí que tomo. Será cuestión de probar.

kimera
03-mar-2008, 20:45
Yo te recomiendo tomar semillas de lino y un suplemento semanal de B-12 (2000 microgramos).

gracias veganofilo. las semillas, es lo mismo molidas, q en aceite?

kimera
03-mar-2008, 20:51
A mi me pasa como a ti, soy principiante y me lio muxo, pero yo para la vitamina b12 tomo leche de soja con esta vitamina ( 1 vaso tiene el 30% de la c.d.r) y luego hay muchos embutidos ecologicos q tb vienen con b12 y para el o3 la verdad es q ni idea, pero creo q no hay q obsesionarse con esto d las vitaminas, simplemente tomar de todo ( lo vegetal) variado y procurar comprar soja enriquecida y eso. Buena suerte, y siento no poder ayudarte mas.

Gracias aniel, lo sé, sé q es obsesionarse dejar de comer, ya no creo q me pase. Lo de embutidos ecologicos? pero sigue siendo embutido de carne ? La soja... es que no tengo muy finas las tiroides y no sé, no sé. Pero gracias igualmente, seguiré leyendo sin obsesionarme jeje

kimera
03-mar-2008, 20:53
La ESPIRULINA, es un alga de lago que tiene vitamina B12, además de otras vit. del grupo B, minerales y aminoácidos (cadenas de proteinas). vamos, que es muy completita.
Y PERLAS DE ACEITE DE LINO.

Incluye en tu alimentación semillas de todo tipo (sésamo, girasol, calabaza...) y frutos secos.

Tengo libros que ponen la composición de los alimentos. Si tienes cualquier duda dime y te paso na fotocopia o un enlace o lo que sea.

Escucha a tu cuerpo. Te pedirá los alimentos que necesita.

:p

Muchas gracias Gema. El alga ésta la tomaba mi tío en pastillas... es lo mismo?

Frytz
03-mar-2008, 20:55
[QUOTE=artritis reumatoide...QUOTE]

Kimera yo desarrolle en 3 meses sintomas de artrosis degenerativa y apenas me podia mover, la medicina "moderna, academica, y cuadrada" nada pudo hacer por mi, tras infinidad de analiticas, y yo tampoco esperaba nada de ella, asi que fui a mi medico bioenergetico a mi pais de origen, y sencillamente era saturacion de toxinas por los lacteos de esta parte del planeta, que me desarollaron candidiasis cronica digestiva. anule carbohidratos, harinas, lacteos y con homeopatia hoy salto cual silvestre cervatillo.

Omega 3 consumelo de algarium lo vende labortaorios deva y es de lo mejor que hay.

suerte

kimera
03-mar-2008, 21:22
La b12 de la espirulina es un análogo que no supera las pruebas de laboratorio , es una falsa b12

Aquí tienes información sobre la b12
http://www.haztevegetariano.com/modules.php?goto=Sind38
Y aquí también:
http://www.vegetarianismo.net/nutricion/b12.htm

Y por supuesto la de la página de la UVE :
http://www.unionvegetariana.org/b12.html

muchas gracias por los artículos ,arrels. Bueno,pues a eso me refería con los suplementos, unos dicen una cosa ,otros otra, unos lo llevarán y otros no, pq con lo q es este país... Ves tú dices q es una falsa espirulina y hay artículos que ponen :"Los requerimientos de vitamina B12 diarios se alcanzan con solo ingerir 3 g de espirulina, sin necesidad de adicionar ningún otro producto de origen natural"

kimera
03-mar-2008, 21:37
[QUOTE=artritis reumatoide...QUOTE]

Kimera yo desarrolle en 3 meses sintomas de artrosis degenerativa y apenas me podia mover, la medicina "moderna, academica, y cuadrada" nada pudo hacer por mi, tras infinidad de analiticas, y yo tampoco esperaba nada de ella, asi que fui a mi medico bioenergetico a mi pais de origen, y sencillamente era saturacion de toxinas por los lacteos de esta parte del planeta, que me desarollaron candidiasis cronica digestiva. anule carbohidratos, harinas, lacteos y con homeopatia hoy salto cual silvestre cervatillo.

Omega 3 consumelo de algarium lo vende labortaorios deva y es de lo mejor que hay.

suerte

gracias Frytz, lo miraré. Me alegro mucho de que solucionarás esa artrosis, yo también creo que la medicina alternativa, natural o como la quieran llmar ( por cierto la bioenergética, nunca lo había oído). Pero lo de mi artritis, es más el factor reumatoidal, pq las articulaciones todavía no duelen mucho y no es por acumulo de toxinas, es por un anticuerpo que ataca entre otras cosas, el líquido sinovial. Y bueno, he leído cosas del omega 3, pero q el médico no me ha dicho nada, ni puede recetarme nada pq no tienen nada efectivo ni seguro.

kimera
03-mar-2008, 21:38
pues eso espero Beto,pero quiero estar segura . gracias!!

Harlock
04-mar-2008, 00:33
Lo de los suplementos o pastillitas no me acaba de convencer, no me fío,debería encontrarse todo de forma natural no?
¿Por qué? ¿Es una ley inmutable del universo o algo así?
El problema es que no vivimos en un entorno especialmente diseñado para nosotros, y encima la agricultura (por muy ecológica que sea) y los procesados se cargan buena parte de los nutrientes. Es imposible intentar alimentarse de forma "natural" en una sociedad occidental, y no tengo ninguna garantía que lo "natural" sea necesariamente "lo mejor posible" a la luz de los conocimientos científicos. Un cáncer o el veneno de cobra también son perfectamente naturales. Además, tampoco tengo muy claro que sea natual vestirse, cocinar o trabajar 8 horas al día.
Respecto a la suplementación, pues es una forma sencilla y cómoda de prevenir carencias. Seguramente los yogures que comes también están "enriquecidos" y en ese sentido son tan "artificiales" como las pastillas. En los países en los que se ha establecido la obligatoriedad de determinadas suplementaciones (sal yodada, pan con ácido fólico, etc.) se ha disminuido significativamente la incidencia de ciertas enfermedades. Personalmente prefiero algo tan "antinatural" como los alimentos enriquecidos antes que arriesgarme a tener hijos con espina bífida. Y con las pastillas, pues lo mismo.

Hasta luego,