Nuevo en el foro

[Biker]

Hola a tod@s
Acabo de descubrir este foro y me encantar gustaria recabar toda informacion posible para tener una vida mas sana
Desde hace tiempo he querido empezar a comer mejor
Y evitar comer carne y derivados y no me decidía hasta hace un mes que empece a sustituir la carne por soja y
Comer legumbres cereales fruta osea he hecho un cambio total
Pero no tengo mucha informacion por eso me gustaria que con vuestra ayuda consiga llegar a considerarme vegano algun dia
Un saludo

[RosanaMQ]

Bienvenido :)
Si quieres mas información, puedes empezar por estos hilos:
http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?7603-Guía-de-iniciación-vegetariana
http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?10508-Guia-de-Iniciación-al-Veganismo-paquete-básico

Y para ideas de recetas:
http://www.forovegetariano.org/foro/forumdisplay.php?13-Recetas

[Biker]

Gracias

[zeus]

Bienvenido al foro, Biker!

[Josenatur]

Bienvenido

[Biker]

Hola he estado echando un vistazo sobre la vitamina b12 parece ser que se recomienda a las personas mayores de 50 un aporte de esta vitamina solo llevo un mes alimentándose de legumbres cereales semillas verduras y fruta no he comido nada de carne ni lacteos
Creéis conveniente que empiece a tomarla
Gracias

[Biker]

Disculpar por no poner mi pregunta en el hilo que corresponda

[RosanaMQ]

Hola he estado echando un vistazo sobre la vitamina b12 parece ser que se recomienda a las personas mayores de 50 un aporte de esta vitamina solo llevo un mes alimentándose de legumbres cereales semillas verduras y fruta no he comido nada de carne ni lacteos
Creéis conveniente que empiece a tomarla
Gracias

Si vas a alimentarte de forma vegetariana, o vas a reducir considerablemente el consumo de carne y derivados, sí deberías empezar a tomarla pero tampoco urgentemente, no te agobies. Hasta donde sé, la b12 está almacenada en tu cuerpo de todos estos años, así que puedes tirar con ella algunos meses, pero no lo dejes si vas a seguir con esta dieta, es importante.

Y la forma de suplementar puede ser una vez a la semana de 2000, o diaria, también la hay en forma de pastilla, o sublingual (que se deshace debajo de la lengua), y precios desde 7€ a 15€.

[Biker]

Si vas a alimentarte de forma vegetariana, o vas a reducir considerablemente el consumo de carne y derivados, sí deberías empezar a tomarla pero tampoco urgentemente, no te agobies. Hasta donde sé, la b12 está almacenada en tu cuerpo de todos estos años, así que puedes tirar con ella algunos meses, pero no lo dejes si vas a seguir con esta dieta, es importante.

Y la forma de suplementar puede ser una vez a la semana de 2000, o diaria, también la hay en forma de pastilla, o sublingual (que se deshace debajo de la lengua), y precios desde 7€ a 15€.

Gracias

[Biker]

Lo que no encuentro por ningún lado es durante cuanto tiempo debería estar tomando la b12 tengo entendido que un exceso de esa vitamina es muy perjudicial
Gracias

[RosanaMQ]

Lo que no encuentro por ningún lado es durante cuanto tiempo debería estar tomando la b12 tengo entendido que un exceso de esa vitamina es muy perjudicial
Gracias

Aquí información sobre b12
https://www.dimequecomes.com/2017/08/FAQ-preguntas-frecuentes-B12.html
https://www.dimequecomes.com/2015/01/b12-suplementacion-vegetarianos.html
https://www.dimequecomes.com/2014/01/tengo-que-suplementarme-la-b12.html

[margaly]

Lo que no encuentro por ningún lado es durante cuanto tiempo debería estar tomando la b12 tengo entendido que un exceso de esa vitamina es muy perjudicial
Gracias

Es dificil que se produzca un exceso a no ser que tengas problemas de absorción por alguna patología. Lo normal es que el sobrante, si tuvieras, que no es fácil, se expulse por la orina.
Yo la tomaria desde ya. Se aconsejan 2000 microgramos por semana. Yo suelo comprar de Solgar, de 1000 microgramos, asi que me tomo 2 pastis todos los domingos y apañao. Todos los años me hago analíticas, avisando que no como carne para que me miren la B12, y la tengo genial.
En mi firma tienes un enlace a la página de la UVE dónde hablan de la B12.

[Biker]

Una vez más gracias

[RosanaMQ]

Todos los años me hago analíticas, avisando que no como carne para que me miren la B12, y la tengo genial..

Pues al parecer por el análisis no podemos saberlo, pero vamos que la tienes genial xk te suplementas asi que no problem
Primero: https://www.dimequecomes.com/2015/01/deficit-de-b12-en-vegetarianos-el.html
Segundo: https://www.dimequecomes.com/2015/01/b12-como-determinar-un-deficit-en.html

[Ecomobisostrans]

Bienvenido Biker ! :)