Pan de centeno vs Pan de cereales

[andreamendez90]

Buenas soy una autentica fanática del pan como pan a todas horas y en casi todas las comidas el caso es que también me gusta comer saludablemente y estado leyendo que el pan tradicional a la larga no es muy saludable por eso estoy pensando en cambiar al pan multicereales o al pan de centeno que he oído que tienen muchas propiedades y beneficios pero no se cual de los dos puede ser mas saludable a nivel de precio he visto que el de pan de centeno es bastante mas caro que el de multicereales, alguien conoce algo sobre estos dos tipos de panes?

[RosanaMQ]

Depende de lo que busques...es que el pan de centeno tiene x propiedades, y el pan multicereales otras. Y no se si el pan "multicereales" es lo mismo que "integral".

Mas información:
Pan de centeno: https://www.botanical-online.com/alimentos/pan-centeno-propiedades
Pan integral: https://www.botanical-online.com/recetas/pan-integral-propiedades

http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?65612-Sobre-el-pan

[marcoslopez36]

Para mi sinceramente con diferencia considero que es mas sano el pan de centeno el problema que hay es que el pan de centeno que puedes comprar en una panadería o es un super quizás no es de centeno al 100% por eso y porque realmente no cuesta mucho hacerlo yo normalmente me lo suelo fabricar yo mismo te dejo la receta del pan de centeno (https://pandecenteno.com/receta/) aquí es de las mas fáciles de preparar que he encontrado y encima con imágenes que explican paso a paso como tienes que ir mezclando los ingredientes para que te quede un pan de centeno perfecto, espero haberte solucionado tu duda compañero.

[jorgeo]

Yo personalmente prefiero pan integral. Quiza es el mejor de estos dos. Si no tengo otra opcion a veces como pan de cereales.

[esbarzer]

Si va a ser por el precio...quédate con el que más te guste porque los dos son igual de sanos! Recuerda que por muy sano que sea el pan integral, en algunos casos puede ser no tan bueno para un diabético o un celíaco.
Yo te aconsejo que los vayas probando y te quedes con el que más te guste y que incluso te atrevas a hacer tu propio pan. ¡Así sólo tú sabes lo que lleva!
En mi caso, me encanta el de espelta por us sabor y porque me sale más apelmazado, que es como me gusta.