Llevar una dieta crudivegana

[chrismedinago]

Llevo 3 años siendo vegana y he escuchado mucho últimamente sobre la dieta crudivegana, pero tengo mis dudas de si es saludable o no. Algunos hablan maravillas y otros la atacan diciendo que es dañina, quiero probarla pero me da un poco de miedo hacerme daño.

[RosanaMQ]

Yo opino que es muy saludable consumir mucho crudo en la alimentación vegana/vegetariana, pero creo que para el día a día, se necesita mas tiempo preparar comida así porque conlleva más preparación (o solo es cuestión de organizarse).
https://es.wikipedia.org/wiki/Crudiveganismo

En este hilo se habla del tema:
http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?8617-Crudiveganismo

[Josenatur]

Yo a base de gazpachos, fruta, ensaladas y batidos verdes la mayoría de los dias como crudivegano, pero luego para cocinar a 46,7º para eso me falta tiempo aunque hago excepciones que no confirman la regla...

[revivel]

Ninguna de las dos opciones

[Oscar1980]

¿Te lo comes todo crudo?