Sustituto de leche de soja

[jals11]

Hola
Aquí sé que hay gente que sabe mucho de estos temas. Hace tiempo que tomo leche de soja para desayunar pero he estado leyendo que no es muy buena, al ser transgénica.
Qué me recomendáis podria tomar como sustitutivo de la bebida de soja?
Ya se que hay de almendras, arroz etc
pero la idea es algo que me pueda prepara yo casero y esté bueno.
Muchas gracias a todas y todos

[Sam42]

Todas las leches vegetales las puedes hacer tú en tu casa, y sobre la soja lee este artículo http://dsalud.com/reportaje/la-leche-de-soja-y-los-productos-elaborados-con-soja-sin-fermentar-no-son-aconsejables

[margaly]

Todas las leches vegetales las puedes hacer tú en tu casa, y sobre la soja lee este artículo http://dsalud.com/reportaje/la-leche-de-soja-y-los-productos-elaborados-con-soja-sin-fermentar-no-son-aconsejables

bueno, enlaces con informaciones distintas hay muchos por la red:

https://www.lanacion.com.ar/ciencia/confirman-que-la-soja-reduce-el-colesterol-y-protege-el-corazon-nid963560
http://scielo.isciii.es/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0212-16112017001000008
https://www.cuerpomente.com/guia-alimentos/soja
https://www.webconsultas.com/dieta-y-nutricion/dieta-equilibrada/alimentos-funcionales/la-soja/beneficios-3333

Y en este un poco de todo:
https://lechedesoja.net

[RosanaMQ]

Hola
Aquí sé que hay gente que sabe mucho de estos temas. Hace tiempo que tomo leche de soja para desayunar pero he estado leyendo que no es muy buena, al ser transgénica.
Qué me recomendáis podria tomar como sustitutivo de la bebida de soja?
Ya se que hay de almendras, arroz etc
pero la idea es algo que me pueda prepara yo casero y esté bueno.
Muchas gracias a todas y todos

La soja que se consume para las personas no es transgénica.
A mi la que mas me gusta es la de avena y arroz.
Y puedes hacerla casera pero no sabe igual y dura muy poco en la nevera, pero eso ya va en gustos.

[danielamrtz]

Me parece que mientras sea de fuentes orgánicas y confiables no hay por que preocuparse :)

[Santana]

A mi me gusta mucho la de cáñamo, para hacerla casera. Pero mi gran descubrimiento fue la de mijo.
Si tienes problemas con histaminas, la de mijo es perfecta y me siento muy saciada. También el sabor es dulzón, similar a la de avena diría. Perfecta para añadir a batidos o con el café por ejemplo (si lo tomas)

[ganovegano]

Lo unico malo que le veo a la bebida de soja es que la mayoria lleva azucares añadidos, por lo demas genial.

[RosanaMQ]

Lo unico malo que le veo a la bebida de soja es que la mayoria lleva azucares añadidos, por lo demas genial.

Hay bebidas de soja sin azúcar. En Mercadona mismo la tienen.

[Oscar1980]

Hay bebidas de soja sin azúcar. En Mercadona mismo la tienen.

Correcto, es la que estoy tomando ahora ya que antes tomaba la del dia que lleva algo de azucar.

[Oscar1980]

Evidentemente la del dia esta mas buena tomandola sola, pero como yo le agrego whey protein no se nota.

[metopa45]

Es verdad que la del dia esta mas buena que la sin azucar del mercadona, normal.

[Oscar1980]

Es verdad que la del dia esta mas buena que la sin azucar del mercadona, normal.

Ademas, esta un poco mas espesa, mas contundente.