Jokkah
21-may-2018, 15:18
Hola a todos!
Desde hace año y medio que soy vegana. :hm: hmmm bueno… a lo mejor tanto así como “vegana” no… sé que hay algunos que les molesta este término… pero a lo mejor lo correcto es “flexi vegana” o más bien “plant base diet”… El principal motivo por el cual inicié fue por temas de salud y por supuesto me preocupa el tema de conciencia y respeto animal… pero no me gusta llevarlo al extremo, por ejemplo y hay cosas como la miel (que sí que consumo), si veo una cucaracha en mi casa la mato, y hace unos meses me llegó comida china a la casa, la orden llegó con camarones y pues no los boté sino me los comí (odio botar comida, me parece lo más antiecológico que hay).
Lo que si hago es procuro no comer carnes (blancas o rojas), lácteos ni huevos.. y eso para mí era ser vegano, pero por lo visto según alguna de las personas que comentan en mis videos como que no :confused:… EN FIN, como dije arriba, llevo una dieta prácticamente a base de hongos y plantas (Plant base diet) y eso me va super bien.
Tengo desde Noviembre poniendo recetas en este blog, pero la verdad que no me había detenido a presentarme 😝! Mi nombre es Mariana, tengo 31 años, y tengo un canal de youtube llamado HolaGranel donde pongo recetas veganas, cosas para el hogar, sobre mi enfermedad (tengo lupus) y viajes. Espero no caiga pesado de “self promotion”, que esa no es la intención… sino que hago esto con mucho cariño y esfuerzo y me gusta compartir con gente que creo puede apreciarlo (ni siquiera tengo para monetizar los videos… en verdad que es un hobby, pero sí que le pongo mucho esfuerzo en que me queden bonitos los videos).
Ah! y me estoy certificando como nutricionista, que hay demasiados mitos urbanos sobre el veganismo, que si los aminoácidos esenciales, que si la vitamina b12, que la proteína, que falta energía... Mi propio doctor no sabía de nutrición!! (me preguntó que era ser vegana?! JAJAJA)... y que van a saber si uno entra a un hospital y te encuentras maquinas dispensadoras de golosinas y sodas!... :eing:no no no... me estoy educando, estoy aprendiendo y tengo mi misión clara de ayudar gente y derrumbar mitos tontos sobre el veganismo (y dar las advertencias correctas... como la b12 por ejemplo)
En fin, está excelente este foro y espero poder llegar a conocer más gente.
Saludos!
https://www.youtube.com/c/holagranel
Desde hace año y medio que soy vegana. :hm: hmmm bueno… a lo mejor tanto así como “vegana” no… sé que hay algunos que les molesta este término… pero a lo mejor lo correcto es “flexi vegana” o más bien “plant base diet”… El principal motivo por el cual inicié fue por temas de salud y por supuesto me preocupa el tema de conciencia y respeto animal… pero no me gusta llevarlo al extremo, por ejemplo y hay cosas como la miel (que sí que consumo), si veo una cucaracha en mi casa la mato, y hace unos meses me llegó comida china a la casa, la orden llegó con camarones y pues no los boté sino me los comí (odio botar comida, me parece lo más antiecológico que hay).
Lo que si hago es procuro no comer carnes (blancas o rojas), lácteos ni huevos.. y eso para mí era ser vegano, pero por lo visto según alguna de las personas que comentan en mis videos como que no :confused:… EN FIN, como dije arriba, llevo una dieta prácticamente a base de hongos y plantas (Plant base diet) y eso me va super bien.
Tengo desde Noviembre poniendo recetas en este blog, pero la verdad que no me había detenido a presentarme 😝! Mi nombre es Mariana, tengo 31 años, y tengo un canal de youtube llamado HolaGranel donde pongo recetas veganas, cosas para el hogar, sobre mi enfermedad (tengo lupus) y viajes. Espero no caiga pesado de “self promotion”, que esa no es la intención… sino que hago esto con mucho cariño y esfuerzo y me gusta compartir con gente que creo puede apreciarlo (ni siquiera tengo para monetizar los videos… en verdad que es un hobby, pero sí que le pongo mucho esfuerzo en que me queden bonitos los videos).
Ah! y me estoy certificando como nutricionista, que hay demasiados mitos urbanos sobre el veganismo, que si los aminoácidos esenciales, que si la vitamina b12, que la proteína, que falta energía... Mi propio doctor no sabía de nutrición!! (me preguntó que era ser vegana?! JAJAJA)... y que van a saber si uno entra a un hospital y te encuentras maquinas dispensadoras de golosinas y sodas!... :eing:no no no... me estoy educando, estoy aprendiendo y tengo mi misión clara de ayudar gente y derrumbar mitos tontos sobre el veganismo (y dar las advertencias correctas... como la b12 por ejemplo)
En fin, está excelente este foro y espero poder llegar a conocer más gente.
Saludos!
https://www.youtube.com/c/holagranel