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Ver la versión completa : Paté de garbanzos -no es hummus- (V)



arrels
26-feb-2008, 08:36
Patés, quesos y untables

Vegetarianos-Veganos

Ingredientes:


150g de garbanzos cocidos.
1 zanahoria grande.
1 cdta de avellanas tostadas.
1 cdta de mayonesa vegetal.
1 pizca de sal.
Pimienta recién molida.
Salvia fresca (opcional).


Ingredientes:

Enjuaga, escurre y tritura los garbanzos con la zanahoria y las avellanas.
Mezcla con el resto de ingredientes (si se necesita , se le puede dar consistencia con un poco de miga de pan , con pan rallado o con 1 cdta de tahini).