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Ver la versión completa : Tostadas con aguacate y champiñones salteados (V)



Eulàlia7
30-ene-2017, 18:14
Para 1 Persona (VEGETARIANOS, VEGANOS)

Categoría: Bocadillos, Sandwiches, Hamburguesas, Pitas

Ingredientes:


2 rebanadas de pan de molde integral
1 aguacate
4 champiñones
3 dientes de ajo
Ajo en polvo (opcional)
Romero


Preparación:
Tostamos las rebanadas de pan de molde integral en una sartén por ambos lados. Pelamos el aguacate, lo chafamos y lo esparcimos por encima de las rebanadas de pan tostadas.


Por otro lado, lavamos y cortamos los champiñones a laminas. Pelamos y cortamos los ajos también. Salteamos los champiñones y los ajos en una sartén con un poco de ajo en polvo y romero hasta que estén cocidos.


Añadimos los ajos y los champiñones por encima de las rebanadas de pan con aguacate.
¡Listo!

valentinam
25-jul-2018, 16:03
esta buena esta receta es muy nutritiva y rica en proteínas y no tiene muchas calorías... Saludos !!! :P