Eulàlia7
16-sep-2016, 07:53
Para 1 Persona (VEGETARIANOS, VEGANOS)
Categoría: Platos principales: Hortalizas y verduras
Ingredientes:
1 calabacín
1/2 aguacate
Zumo de medio limón
Agua
Preparación:
Lavamos bien el calabacín y cortamos las puntas con un tenedor o si lo preferimos también podemos pelarlo entero. Hacemos los espaguetis con la ayuda de un spiralizer.
En un bol mezclamos medio aguacate con el zumo de medio limón y lo trituramos hasta conseguir una consistencia cremosa. Si lo queremos un poco más líquido añadimos un poco de agua hasta conseguir la textura que más nos guste.
En un plato servimos los espaguetis con la crema por encima.
¡Listo!
http://i1.wp.com/mividavegetariana.com/wp-content/uploads/2016/07/Espaguetis-de-calabac%C3%ADn-con-crema-de-aguacate.jpg?resize=640%2C427
Categoría: Platos principales: Hortalizas y verduras
Ingredientes:
1 calabacín
1/2 aguacate
Zumo de medio limón
Agua
Preparación:
Lavamos bien el calabacín y cortamos las puntas con un tenedor o si lo preferimos también podemos pelarlo entero. Hacemos los espaguetis con la ayuda de un spiralizer.
En un bol mezclamos medio aguacate con el zumo de medio limón y lo trituramos hasta conseguir una consistencia cremosa. Si lo queremos un poco más líquido añadimos un poco de agua hasta conseguir la textura que más nos guste.
En un plato servimos los espaguetis con la crema por encima.
¡Listo!
http://i1.wp.com/mividavegetariana.com/wp-content/uploads/2016/07/Espaguetis-de-calabac%C3%ADn-con-crema-de-aguacate.jpg?resize=640%2C427