Eulàlia7
16-sep-2016, 07:49
Para 1 Persona (VEGETARIANOS, VEGANOS)
Categoría: Platos principales: Pasta
Ingredientes:
50gr de pasta integral
150gr de tofu
1 calabacín
2 cebollas
1/2 brócoli
Tomate natural triturado
Aceite de oliva virgen extra
Preparación:
Hervimos agua en una olla mediana y cocemos la pasta durante 7 minutos o el tiempo que indique el paquete.
Mientras, pelamos el calabacín y las cebollas y lo cortamos todo a trozos pequeños. Hacemos lo mismo con el brócoli, quitándole la raíz y las zonas más duras. A continuación cortamos un trozo de tofu y lo cortamos también a trozos pequeños.
En una sartén, calentamos un poco de aceite de oliva y salteamos las verduras y el tofu. Cuando esté casi hecho, añadimos un poco de tomate natural triturado y removemos hasta que todo esté bien cocido.
Finalmente añadimos la pasta a la mezcla y servimos.
¡Listo!
http://i1.wp.com/mividavegetariana.com/wp-content/uploads/2016/09/Pasta-con-tofu-y-verdura.jpg?resize=640%2C427
Categoría: Platos principales: Pasta
Ingredientes:
50gr de pasta integral
150gr de tofu
1 calabacín
2 cebollas
1/2 brócoli
Tomate natural triturado
Aceite de oliva virgen extra
Preparación:
Hervimos agua en una olla mediana y cocemos la pasta durante 7 minutos o el tiempo que indique el paquete.
Mientras, pelamos el calabacín y las cebollas y lo cortamos todo a trozos pequeños. Hacemos lo mismo con el brócoli, quitándole la raíz y las zonas más duras. A continuación cortamos un trozo de tofu y lo cortamos también a trozos pequeños.
En una sartén, calentamos un poco de aceite de oliva y salteamos las verduras y el tofu. Cuando esté casi hecho, añadimos un poco de tomate natural triturado y removemos hasta que todo esté bien cocido.
Finalmente añadimos la pasta a la mezcla y servimos.
¡Listo!
http://i1.wp.com/mividavegetariana.com/wp-content/uploads/2016/09/Pasta-con-tofu-y-verdura.jpg?resize=640%2C427