Eulàlia7
05-may-2016, 17:39
Para 2 Personas (VEGETARIANOS, VEGANOS)
Categoría: Platos principales: Pasta
Ingredientes:
150gr de pasta de lentejas rojas
1/2 cebolla
1 zanahoria
1 calabacín
1/2 pimiento rojo
Espárragos
Champiñones
Ajo en polvo
Aceite de oliva
Preparación:
En una olla ponemos agua a hervir y cocemos la pasta durante 8-10 minutos.
Pelamos la cebolla, el calabacín y la zanahoria. Limpiamos el pimiento rojo, los espárragos y los champiñones. Cortamos todas las verduras y los champiñones a trozos pequeños y lo salteamos en una sartén con un poco de aceite de oliva. Si queremos añadimos ajo en polvo para darle el toque final.
Mezclamos la pasta con las verduras y servimos.
¡Listo!
http://i0.wp.com/mividavegetariana.com/wp-content/uploads/2016/05/Pasta-de-lentejas-rojas-con-verduras.jpg?resize=640%2C426
Categoría: Platos principales: Pasta
Ingredientes:
150gr de pasta de lentejas rojas
1/2 cebolla
1 zanahoria
1 calabacín
1/2 pimiento rojo
Espárragos
Champiñones
Ajo en polvo
Aceite de oliva
Preparación:
En una olla ponemos agua a hervir y cocemos la pasta durante 8-10 minutos.
Pelamos la cebolla, el calabacín y la zanahoria. Limpiamos el pimiento rojo, los espárragos y los champiñones. Cortamos todas las verduras y los champiñones a trozos pequeños y lo salteamos en una sartén con un poco de aceite de oliva. Si queremos añadimos ajo en polvo para darle el toque final.
Mezclamos la pasta con las verduras y servimos.
¡Listo!
http://i0.wp.com/mividavegetariana.com/wp-content/uploads/2016/05/Pasta-de-lentejas-rojas-con-verduras.jpg?resize=640%2C426