Ver la versión completa : Veganos, os necesito
¡Hola!:D
Soy un estudiante de antropología que está realizando un trabajo sobre veganismo. Entre otras cosas, para ir difundiendo la idea por doquier.
Yo soy vegano (y toda mi familia) y también lo son muchos de mis amigos. El problema es que todos lo somos por nuestra relación con el anarquismo. Así que las opiniones que puedo extraer de ellos son muy parecidas todas. Por eso os pido que, si tenéis tiempo, podríais contestar un pequeño formulario para ayudarme en mi tarea. De verdad que os estaré muy agradecido.
La extensión para responder a las preguntas es la que necesitéis.
1º) ¿Cuáles son tus motivaciones para hacerte vegan@?
2º) ¿Existe alguna corriente religioso-moral, política o intelectual que sea la que te haya levado al veganismo?
3º) ¿De dónde sacas la información que necesitas (recetas, conocimientos nutricionales, etc.)? ¿Dónde escuchaste o leíste sobre veganismo por primera vez?
4º) ¿Con qué problemas te encuentras a la hora de seguir tu alimentación (de salud, sociales, dificultad para encontrar alimentos, etc.)?
5º) ¿Con qué ventajas te encuentras una vez te has hecho vegano?
Muchas gracias.:)
En cuanto tenga un ratito serio te envío la mía.
Cuando termines el trabajo podrías exponerlo en el foro ?:p
(Ah y bienvenido al foro :p )
¡Una familia de veganos! Alucinante!
¿Vives en el paraíso?
frantxi
20-feb-2008, 14:20
Hola Malcom!! Será un placer echarte una mano. Aunque yo más bien soy ovo-vegetariano...
1º) ¿Cuáles son tus motivaciones para hacerte vegan@?
Diversas, entre ellas está el respeto hacia los seres sintientes, aquellos que tienen un sistema nervioso y/o capacidades para sufrir. Y otra de las importantes es la salud, al ser vegetariano no me como cualquier cosa, y más bien se hace una dieta de ''restricción'' de alimentos, cosa que viene muy bien en una sociedad gorda, opulenta y consumista a más no poder.
2º) ¿Existe alguna corriente religioso-moral, política o intelectual que sea la que te haya levado al veganismo?
En todo caso moral, de la religión no quiero ni agua.
3º) ¿De dónde sacas la información que necesitas (recetas, conocimientos nutricionales, etc.)? ¿Dónde escuchaste o leíste sobre veganismo por primera vez?
Diversos libros sobre nutrición, propiedades de los alimentos...internet tambien es un buen difusor,siempre que contrastemos las fuentes y no visitemos páginas para anoréxicos :D Escuché la palabra vegetarianismo en la televisión ya de muy pequeño...pero le di un rinconcito en mi vida hasta hace unos años.
4º) ¿Con qué problemas te encuentras a la hora de seguir tu alimentación (de salud, sociales, dificultad para encontrar alimentos, etc.)?
Principalmente sociales, dado que una persona que no come cualquier cosa comestible no encaja bien en los planes sociales.
5º) ¿Con qué ventajas te encuentras una vez te has hecho vegano?
Mayor capacidad pulmonar y cardiovascular(aunque esto lo atribuyo al abandono de casi todo tipo de lácteos) y una mejor resistencia general al desgaste físico. Digestiones menos pesadas y menos migraña(mucha menos)
A nivel psicológico poca cosa, quizás un ligero aumento del buen humor y de la objetividad.
Veganofilo
20-feb-2008, 14:53
1º) ¿Cuáles son tus motivaciones para hacerte vegan@?
La motivación ética.
2º) ¿Existe alguna corriente religioso-moral, política o intelectual que sea la que te haya llevado al veganismo?
No.
3º) ¿De dónde sacas la información que necesitas (recetas, conocimientos nutricionales, etc.)? ¿Dónde escuchaste o leíste sobre veganismo por primera vez?
Libros, Internet, conversaciones... Quizá la primera vez que oí hablar de "veganismo" fue en un puesto de ALA en el Rastro de Madrid, hace muchos años.
4º) ¿Con qué problemas te encuentras a la hora de seguir tu alimentación (de salud, sociales, dificultad para encontrar alimentos, etc.)?
Una comida semanal de empresa en la que siempre acabo comiendo lo mismo.
5º) ¿Con qué ventajas te encuentras una vez te has hecho vegano?
Digestiones menos pesadas, necesidad de dormir menos, tener una alimentación muchísimo más variada (algo que jamás habría imaginado) y haber conocido a través del veganismo a gente especialmente sensible.
1º) ¿Cuáles son tus motivaciones para hacerte vegan@? motivaciones éticas, el respeto a todo ser vivo
2º) ¿Existe alguna corriente religioso-moral, política o intelectual que sea la que te haya levado al veganismo?ninguna
3º) ¿De dónde sacas la información que necesitas (recetas, conocimientos nutricionales, etc.)? ¿Dónde escuchaste o leíste sobre veganismo por primera vez?saco la información de internet ,basicamente.La primera vez que oí hablar de veganismo fue hace ya como 12 o 13 años, en las casas okupas...
4º) ¿Con qué problemas te encuentras a la hora de seguir tu alimentación (de salud, sociales, dificultad para encontrar alimentos, etc.)?no encuentro ningún problema,quizá algún comentario estúpido del tipo que todos conocemos.
5º) ¿Con qué ventajas te encuentras una vez te has hecho vegano?muchisimas.Alimentación mucho más variada, y lo que se aprende sobre nutrición por el hecho de querer hacerlo bien para que la gente no sea pesada con el tema de la falta de nutrientes y demás. desde que me hice vegana hace 6 meses no he tenido ni un resfriado ni nada parecido, al igual que mis hijos, que aunque no son veganos (sólo lo soy yo) su alimentación en casa es prácticamente igual que la mía.Y lo más importante, que actúo acorde con mi forma de pensar.
Ostras, lo que me he enrrollao..:D
Snickers
20-feb-2008, 19:46
¡Una familia de veganos! Alucinante!
¿Vives en el paraíso?
sí, a mi también me alucina
frantxi
20-feb-2008, 20:40
Hay muchas cosas que hacen alucinar a uno...una familia de vegetas no coloca pero es muy sorprendente :O
¡Una familia de veganos! Alucinante!
¿Vives en el paraíso?
Si, la verdad es que es sorprendente :eek: :D
De mi parte,soy ¿ovolactovegetariana?no se en realidad que soy,ya que mi consumo de lacteos y huevos es muuuy limitado,no me gustan mucho los productos elaborados y soy fanatica de las frutas y las verduras.sobre todo la fruta.Te doy mis respuestas,espero que te sirvan...
1º) ¿Cuáles son tus motivaciones para hacerte vegan@?
En mi caso hay varios motivos,no los voy a poner en orden porque no hay en realidad uno prioritario para mi,pero para englobar,mi motivacion fue el respeto a la vida tanto animal como humana (y eso tiene varios subtemas)y mi anelo por un mundo en paz donde todos los seres podamos llegar a una comprension y cooperacion que nos permita vivir en armonia.Creo que el veg*anismo es la forma de alimentacion mas pacifica y menos dañina que existe,ademas de la mejor para la salud (Otra motivacion)Creo que el veg*anismo tambien agudiza nuestra conciencia sobre el cuidado del medio ambiente tan vapuleado por los intereses economicos sobre todo,pero tambien por el descuido que cada uno hace de el individualmente.pero tambien el vegetarianismo me alejo en buena parte, de algo que detesto.Las grandes empresas-imperio multinacionales,sobre todo las alimenticias.Empresas que concentran gran parte de las riquezas en pocas manos y se escudan en campañas beneficas y fundaciones hipocritas hechas para aparentar,mientras que por otra parte se ca... en la vida ajena(humana o no) sin ningun problema.(Beneton por ejemplo)Al alimentarme mas sano,deje tambien de consumir muchisimos productos elaborados por estas empresas,y los que no deje de consumir,los reemplaze por los mismos,pero de pequeñas y medianas empresas regionales.Lamentablemente,no puedo reemplazar todas las cosas,si no no estaria respondiendo tu pregunta ya que no existen computadoras que no sean de empresas imperio.
2º) ¿Existe alguna corriente religioso-moral, política o intelectual que sea la que te haya levado al veganismo?
No,mas que mi propio deseo de un mundo en paz,donde todos los seres que lo habitan sean respetados y exista una cooperacion y entendimiento mutuo.Donde la ciencia no pierda tiempo en buscar la mejor forma de dominarnos entre hermanos y se dedique de una vez por todas a un buen fin,que es el bien comun de la tierra,sin el inutil costo de millones de vidas animales que se pierden en los laboratorios en su nombre y de millones de vidas humanas que se pierden gracias a su maldito avance en materia de cosas tan horribles como la guerra.
3º) ¿De dónde sacas la información que necesitas (recetas, conocimientos nutricionales, etc.)? ¿Dónde escuchaste o leíste sobre veganismo por primera vez?
Internet,libros...no hay mucho mas de donde aprender aca en Argentina.
La primera vez que escuche sobre vegetarianismo,tenia siete años y fue al pasar por el unico restorante totalmente vegetariano que conoci en mi vida,toda una curiosidad para la gente,que hoy ya no existe.
4º) ¿Con qué problemas te encuentras a la hora de seguir tu alimentación (de salud, sociales, dificultad para encontrar alimentos, etc.)?
Mi mayor problema es encontrar otras personas vegetarianas,pero no es un gran problema,ni algo prioritario.Como todavia consumo de vez en cuando huevos y en muchiiisima menos cantidad,lacteos,aun no tengo grandes problemas para comer afuera.
5º) ¿Con qué ventajas te encuentras una vez te has hecho vegano?
Creo que la mejor ventaja,es a nivel salud.Varios problemas que tenia desaparecieron o se atenuaron hasta ser practicamente imperceptibles.esto a nivel fisico.
A nivel espiritual,me siento muy en paz conmigo y con mi mundo,ya que lo daño lo menos posible.
Y Nimue pensaba que se habia enrollado...:p
Pitusa28
20-feb-2008, 21:44
Pues sí, que suerte, todos veganos, y que raro ¿de dónde eres?
Te contesto:
1º) ¿Cuáles son tus motivaciones para hacerte vegan@?
-Éticas, respeto por los animales, principios de justicia e igualdad para todos los seres sintientes.
-Ecologismo, el desperdicio y desgaste de los recursos que produce la crianza de animales son innecesarios.
-Solidaridad, una alimentación vegana es más sostenible y podría alimentar a más gente en el tercer mundo.
2º) ¿Existe alguna corriente religioso-moral, política o intelectual que sea la que te haya levado al veganismo?
-Ninguna, sólo mi propio criterio.
3º) ¿De dónde sacas la información que necesitas (recetas, conocimientos nutricionales, etc.)? ¿Dónde escuchaste o leíste sobre veganismo por primera vez-
-En Internet.
-A través de un amigo americano que es vegano y me explicó el porqué, a partir de ahí empecé a informarme sobre el tema.
4º) ¿Con qué problemas te encuentras a la hora de seguir tu alimentación (de salud, sociales, dificultad para encontrar alimentos, etc.)?
-Sociales, la incomprensión de los demás y la dificultad de comer vegano en la calle.
5º) ¿Con qué ventajas te encuentras una vez te has hecho vegano?
-Mejoré la salud, no me resfrío tanto, ni tengo tantas migrañas.
-He aprendido a cocinar, como mucho más variado que antes.
-Espiritualmente, me siento más libre y consciente de lo que pasa en el mundo y más consecuente en mis acciones, me siento mejor porque sé que hago lo correcto.
1º) ¿Cuáles son tus motivaciones para hacerte vegan@?
Ser consciente del sufrimiento animal y de la nula necesidad de consumirlos
2º) ¿Existe alguna corriente religioso-moral, política o intelectual que sea la que te haya levado al veganismo?
Ninguna
3º) ¿De dónde sacas la información que necesitas (recetas, conocimientos nutricionales, etc.)? ¿Dónde escuchaste o leíste sobre veganismo por primera vez?
De mis numerosos libros y de mis direcciones de internet (de aquí, por ejemplo)
4º) ¿Con qué problemas te encuentras a la hora de seguir tu alimentación (de salud, sociales, dificultad para encontrar alimentos, etc.)?
Automarginación de mis tradicionales hábitos sociales
De salud, no problem, al contario
Para encontrar alimento, determinados productos (queso vegano, palitos de "pescado" etc) Hay que traerlos del extranjero
5º) ¿Con qué ventajas te encuentras una vez te has hecho vegano?
Una que nadie que no sea vegano puede comprender:una íntima seguridad de hacer lo correcto
:eek:
No esperaba tantas respuestas. Muchas gracias a tod@s.
El trabajo no pretende ser muy exhaustivo (es para clase, no os digo más:p ). No os voy a decir exactamente lo que estoy buscando para no condicionar vuestras respuestas, pero en cuanto lo tenga lo cuelgo por aquí.
Lo que sí tengo en mente realizar más adelante es un trabajo serio sobre el concepto de violencia en relación con los animales. De hecho pretendo que mi tesis vaya por este campo. Pero para empezarla me queda aún un año por delante.
En cuanto a lo de mi familia. Pues sí, es una suerte. Mi hermana se hizo vegana hace 4 años mientras estaba estudiando con una beca en Portugal. Justo por esa época yo empecé a implicarme en movimientos sociales de ideología libertaria. Allí conocí a muchos vegetarianos, casi siempre veganos. Poco a poco las ideas anarquistas fueron siendo aceptadas por mi madre y mi abuela. Hasta que decidimos también pasarnos al veganismo en bloque hace dos años. Así pues, aunque por dos vías diferentes, toda mi familia (al menos la familia con la que guardo relación) se ha pasado al veganismo.
Como os imaginaréis, el combinar una familia vegana con una serie de amigos anarquistas veganos, además de conseguir convencer a algunos amigos de toda la vida, me facilita mucho la vida social. En mi casa no hay alimentos procedentes de animales, ni hay nadie que critique mis hábitos ni mi moral, puedo llegar a casa a cualquier hora y comer de lo que haya cocinado cualquier persona de mi familia, lo cual hace que nos repartamos el trabajo, etc. Y ni que decir tiene que podemos hacer comidas familiares sin ningún problema, y que siempre buscamos restaurantes donde podamos comer variado y libre de sufrimiento.
Todo un placer, desde luego. Así que ya sabéis, a seguir difundiendo nuestros principios morales, que cada vez somos más. Y cada nueva persona convencida supone salvar miles de vidas.
Un saludo.
Pd: Me han enviado también algunas respuestas por privado. Y me han recomendado que os facilite esta vía para preservar la intimidad de cualquier miembro del foro. Así que ya sabéis. Haced como queráis. Y nuevamente gracias.
TheLadyDowding
22-feb-2008, 22:53
1º) ¿Cuáles son tus motivaciones para hacerte vegan@? Ética.
2º) ¿Existe alguna corriente religioso-moral, política o intelectual que sea la que te haya levado al veganismo? Ninguna, simplemente el respeto a los demás animales, que al igual que el animal humano quieren vivir su vida en libertad y sin ser explotados.
3º) ¿De dónde sacas la información que necesitas (recetas, conocimientos nutricionales, etc.)? ¿Dónde escuchaste o leíste sobre veganismo por primera vez? http://www.creativegan.net , http://www.defensanimal.org , http://www.igualdadanimal.org , http://www.activegan.co.cc Conocí el veganismo gracias al filósofo vegano http://elfilosofovegano.blogspot.com
4º) ¿Con qué problemas te encuentras a la hora de seguir tu alimentación (de salud, sociales, dificultad para encontrar alimentos, etc.)? Con ninguno de los anteriores; la salud es inmejorable, incluso más que la de un vegetariano, sociales, sólo es cuestión de buscar la gente y en cuando a encontrar alimentos, al contrario, pues uno conoce más alimentos de los que antes conocía
5º) ¿Con qué ventajas te encuentras una vez te has hecho vegano? La ventaja más grande es no seguir haciendo parte de la explotación y la privación de la libertad hacia otros; y una ventaja egoísta sería esta:
Veganismo: argumentos de salud
Fuente: Vegan Outreach
Mucha gente sigue una dieta totalmente vegetariana (vegana) por razones de salud exclusivamente. A la gente puede resultarle sorprendente que no sólo se puede vivir sin porductos animales, sino que realmente se goza de mejor salud. No empezamos a segregar jugos digestivos al ver una vaca viva o recién sacrificada (o un cerdo); ver la matanza de un animal es repulsivo, e incluso provoca náuseas a mucha gente. Pero ¿a quién le repulsa coger una manzana del árbol o sacar una zanahoria de la tierra?
En palabras del Dr. Michael Klaper, "Tu cuerpo no tiene absolutamente ninguna necesidad de carne o leche de otros animales". Todo lo necesario puede obtenerse de fuentes no-animales, incluso las proteínas (todos los vegetales contienen proteína), calcio (en semillas, verduras y fruta seca), hierro (higos, espinacas y legumbres), vitamina D (producida por el sol sobre la piel, también en las setas y en los germinados), vitamina B-12 (que se encuentra en la superficie de verduras biológicas crudas, y también la producen bacterias que viven en la boca, garganta e intestinos; de todas formas, consultar este informe sobre la vitamina B-12). También existen suplementos para gente con necesidades especiales.
La idea de que los productos animales son sanos y necesarios ha sido promocionada por las industrias cárnicas y lecheras, creadoras de "los cuatro grupos alimenticios". Estas industrias reciben ayudas del Estado, que subvenciona la agricultura animal y promociona sus productos. Estos grupos distribuyen la mayoría de la información nutricional a los centros docentes. Debido a esta propaganda, la mayoría de la gente crece convencida de que es natural para los humanos consumir productos animales. Pero antes de que los humanos fueran capaces de fabricar armas para cazar, no eran lo bastante rápidos como para alcanzar a las presas, ni tenían garras para matarlas, ni colmillos para perforar su dura piel. En su lugar, teníamos dedos para recolectar y pelar frutas y verduras, así como tubos digestivos largos para poder absorber los aminoácidos esenciales en las combinaciones adecuadas. Los carnívoros naturales tienen tubos digestivos cortos, para poder expulsar pronto las toxinas que contiene la carne.
Los atletas suelen comprobar que una dieta vegetariana mejora su rendimiento, y muchos de los atletas de élite de todo el mundo son vegetarianos. Sixto Linares, record del mundo del triatlón de las 24 horas (nadar 4.500 m., recorrer 300 km. en bicicleta y correr 84 km.), es vegano. Otros atletas vegetarianos son Dave Scott (seis veces ganador del Triatlón Ironman -- hombre de hierro), Stan Price (record del mundo de bench press), Bill Pickering (record del mundo en atravesar a nado el Canal de la Mancha) y Bill Pearl (cuatro veces Mr. Universo), entre otros.
Hay quien pregunta qué se puede comer aparte de animales. Hay muchos y variados platos a base de cereales, pastas, panes, patatas, semillas, legumbres, arroz, frutas y verduras. Pueblos de diversas culturas, por ejemplo en la India, Oriente Medio, México y Asia, siguen dietas vegetarianas, proporcionando una amplia diversidad y variedad de restaurantes. La pizza sin queso es también popular entre los veganos. Con un poco de experiencia, un cocinero vegano puede crear comidas indistinguibles en aspecto y sabor de las tradicionales preparadas a base de animales, y además muchos otros platos deliciosos.
Como cualquier otro cambio en la vida, como ir a la universidad, empezar en un trabajo nuevo, o casarse, adaptarse a una nueva dieta puede parecer un desafío y un sacrificio. Sin embargo, vivir de acuerdo con las convicciones personales y estar abierto a cambiar y explorar nuevas ideas proporciona muchas satisfacciones y grandes beneficios. Perseguir una dieta no-violenta no sólo es compasivo y sano, sino también variado y delicioso.
Subo esto por si no lo habeis visto y quereis enviarle las respuestas ;)
A ver...que respondo yo tb......
1º) ¿Cuáles son tus motivaciones para hacerte vegan@?
Moral. No veo lógico que los animales sufran para que yo me los coma....
2º) ¿Existe alguna corriente religioso-moral, política o intelectual que sea la que te haya levado al veganismo?
No
3º) ¿De dónde sacas la información que necesitas (recetas, conocimientos nutricionales, etc.)? ¿Dónde escuchaste o leíste sobre veganismo por primera vez?
Casi todo de internet. Y poco a poco de libros y conocidos. Pero el 80% de la web.
4º) ¿Con qué problemas te encuentras a la hora de seguir tu alimentación (de salud, sociales, dificultad para encontrar alimentos, etc.)?
Bueno, a veces es complicado salir de tapas ^_^pero no supone un problema.....
quizá el precio de los sustitutos veganos, rollo queso vegano, etc...
5º) ¿Con qué ventajas te encuentras una vez te has hecho vegano?
Saber que haces lo correcto, eso es la leche! :)
AH! y soy muy dada a problemas digestivos, que han desaparecido
Beto0039
03-mar-2008, 20:39
No podía faltar la opinión de un adolescente así que aquí les va:
1º) ¿Cuáles son tus motivaciones para hacerte vegan@?
Principalmente el respetar a los animales y pensar en ellos mas que como objetos como hermanos o como mis semejantes.
2º) ¿Existe alguna corriente religioso-moral, política o intelectual que sea la que te haya levado al veganismo?
Existen algunas religiones que lo son como el budismo y una religion hindú que se pronuncia Jaricrishna (no se como se escribe), pero ninguna influyo en mi.
3º) ¿De dónde sacas la información que necesitas (recetas, conocimientos nutricionales, etc.)? ¿Dónde escuchaste o leíste sobre veganismo por primera vez?
La saco de Internet y de algunas conversaciones o foros.
4º) ¿Con qué problemas te encuentras a la hora de seguir tu alimentación (de salud, sociales, dificultad para encontrar alimentos, etc.)?
JAJA, soy adolescente, mis amigos no entienden mis principios asi que ese es mi problema no ser comprendido y ser el "diferente" en lo referente a la salud nada.
5º) ¿Con qué ventajas te encuentras una vez te has hecho vegano?
Ahora soy mas saludable, mas energico, duermo mejor, necesito menos horas para dormir...
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Supongo que lo siguiente te servirá:
El movimiento vegetariano se conoce desde aproximadamente el año 350-300 antes de Cristo, investigar sobre este tema se ha dificultado mucho ya que el termino vegetariano o vegano apareció en el 1800, antes se utilizaba "dieta de vegetales".
Muchos como yo creen en que el ser humano es un animal herbívoro por naturaleza.
Razones que defienden esta idea es el hecho de que tengamos pulgares, que son propios de los herbivoros ya que con estos manipulan las frutas.
Otra característica es la capacidad para mover la mandíbula hacia los lados, esta es una caracteristica propia de los herbivoros como la vaca, esta habilidad permite triturar los vegetales y los cereales mejor. Otra mas son los dientes, tenemos molares e incisivos, si fuéramos carnívoros solo tendríamos caninos, a pesar de que tenemos dos pares de dientes caninos estos no bastan y no son considerados como prueba de que seamos carnivoros.
En el ámbito religioso se cree que Jesus fue vegetariano y tambien Buda (para mas informacion visita la pag de la IVU "Union Vegetariana Internacional")
Estos son algunos argumentos que uso.
Espero que les sirva.
Beto0039
03-mar-2008, 20:41
ahora me doy cuenta de que el tema es un poco viejo.
Kolovrat
03-mar-2008, 20:49
una familia de anarquistas!! que envidia me das:p
Kolovrat
03-mar-2008, 21:02
1º) ¿Cuáles son tus motivaciones para hacerte vegan@?
-Mis ideas morales y politicas,en ellas no tenian cabida el especismo.
-El respeto por todos los seres sintientes.
2º) ¿Existe alguna corriente religioso-moral, política o intelectual que sea la que te haya levado al veganismo?
-el anarquismo y el buscar la coherencia con lo que pensaba.
3º) ¿De dónde sacas la información que necesitas (recetas, conocimientos nutricionales, etc.)? ¿Dónde escuchaste o leíste sobre veganismo por primera vez-
-Saco mi información de internet.De este foro concretamente jeje
-Desde pequeña quise ser vegetariana y al ir queriendo informarme pues llegué al conocimiento del veganismo,no recuerdo el momento justo.
4º) ¿Con qué problemas te encuentras a la hora de seguir tu alimentación (de salud, sociales, dificultad para encontrar alimentos, etc.)?
-Lo único,quizá sociales,pero simplemente por la dificultad de salir y poder comer decente en algún sitio que no sea especifico,la verdad es que en mi entorno me respetan mucho.
5º) ¿Con qué ventajas te encuentras una vez te has hecho vegano?
-Todas.Tengo mejor ánimo,yo que soy una persona muy nerviosa que se me metian siempre los nervios en el estomago,casi ha desaparecido esa impresion.La tranquilidad de conciencia me hace estar genial.Creo que he encontrado una armoria entre la mente y el cuerpo.
1º) ¿Cuáles son tus motivaciones para hacerte vegan@?
El medio ambiente, la salud y el respeto a los animales.
2º) ¿Existe alguna corriente religioso-moral, política o intelectual que sea la que te haya levado al veganismo?
El budismo
3º) ¿De dónde sacas la información que necesitas (recetas, conocimientos nutricionales, etc.)? ¿Dónde escuchaste o leíste sobre veganismo por primera vez?
La información fundamentalmente de internet y algunos libros. Donde me motive para hacerme vegetariana fue con la web de Ana Moreno y su boletín.
4º) ¿Con qué problemas te encuentras a la hora de seguir tu alimentación (de salud, sociales, dificultad para encontrar alimentos, etc.)?
Sobre todo problemas sociales. Es una opción que sobre todo la gente mayor no entiende. Salir con los amigos suele estar en torno a una comida, una cena, tapas .... Las comidas de trabajo también son un problema
5º) ¿Con qué ventajas te encuentras una vez te has hecho vegano?
No soy vegana, consumo lacteos. Ventajas supongo que encontrarte bien contigo mismo, como cuando tienes trabajo y lo terminas y te sientes tranquilo porque no has dejado las cosas para mañana.
RespuestasVeganas.Org
04-mar-2008, 10:54
1º) ¿Cuáles son tus motivaciones para hacerte vegan@?
-Éticas.
2º) ¿Existe alguna corriente religioso-moral, política o intelectual que sea la que te haya levado al veganismo?
-No, simplemente fue el acceso la información (videos, fotos, textos), gracias a Internet unido a mi empatía hacia el dolor de otros y a las ganas de cambiar este mundo a mejor, al menos en lo que yo hago.
3º) ¿De dónde sacas la información que necesitas (recetas, conocimientos nutricionales, etc.)? ¿Dónde escuchaste o leíste sobre veganismo por primera vez?
-Saco la información de Internet y de algún libro.
-Internet, pero creo que antes de eso ya había dejado de comer carne.
4º) ¿Con qué problemas te encuentras a la hora de seguir tu alimentación (de salud, sociales, dificultad para encontrar alimentos, etc.)?
-Afortunadamente en Madrid hay unos cuantos restaurantes vegetarianos para salir a comer fuera, aunque en algunos tambián hay problemas debido a platos que llevan huevo o lácteos, y no diferencian en su menú los platos veganos de los que no lo son.
-Hay que dedicarle mas tiempo al preparar platos con verduras que al freir un filete o hacer una tortilla.
-Al principio tienes que conocer que productos de marcas son veganos o lo más veganos posibles, luego ya vas directamente a por ellos.
-Viviendo en casa de los padres hay dificultades para que acepten por ejemplo que cocinen tu comida separada de la que lleva restos animales, gracias a Dios hoy eso ya no es para mí un problema.
-Algunas veces genero muchos gases, estoy intentado saber por qué para solucionarlo.
5º) ¿Con qué ventajas te encuentras una vez te has hecho vegano?
-No pensé en mí al hacerme vegano sino en el resto de animales. Las ventajas son que me he posicionado para no participar en el holocausto animal actual, ahora soy coherente con mi idea de no torturar y matar a todo aquel que puede sufrir dolor y que tiene interés en seguir vivo.
-Voy al WC con facilidad algo que antes no era así.
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