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Ver la versión completa : Canapés de espinacas (V)



arrels
18-feb-2008, 10:15
Bocadillos, sandwiches...

Vegetarianos-Veganos.

Ingredientes: 4 personas.


500g de espinacas.
Aceite de oliva.
2 dientes de ajo.
4 rebanadas de pande molde integral.
Sal.
Nata vegetal.
Levadura de cerveza en copos.
Almendras laminadas y tostadas.


Elaboración:

Cuece las espinacas en agua salada , escúrrelas bien y rehógalas en una sartén con una cdta de aceite de oliva y los dientes de ajo picados.
Mientras pon a tostar las de pan de molde. Reparte las espinacas sobre las tostadas , cubre con 1 cucharada de nata y la levadura de cerveza .
Gratina en el horno y sirve las tostadas espolvoreadas con las almendras.

Kike
18-feb-2008, 16:57
Graaaaande! :D